Топ-5 лучших рецептов летних напитков для утоления жажды в жаркое время года

напитки
Как охладиться в жару? В разгар лета этим вопросом, без сомнения, задается каждый. Поэтому сегодня мы решили поделиться подборкой лучших рецептов летних напитков.

Прохладительные напитки являются отличным средством от удушающей жары. В сегодняшнем материале Joinfo.com собрал лучшие рецепты, которые помогут утолить жажду в знойные дни.

Мятный напиток

мятный напиток

Мята известна с детства многим по характерному привкусу приятного холодка. Без сомнения, напиток с этим целебным растением поможет освежиться в летнюю жару. Кроме того, он будет еще и полезным для здоровья — мята благотворно сказывается на работе пищеварительной системы.

Перетрите горсть листьев мяты со стаканом сахара и поместите полученную смесь в кастрюлю. Добавьте 250 мл кипятка, хорошо перемешайте и томите на протяжении нескольких минут на слабом огне. У вас получится мятный сироп.

Подавайте напиток, разбавив сироп водой.

Холодный чай

холодный чай

Залейте 1,5 ч. л. черного чая 0,5 л крутого кипятка. Когда напиток заварится, процедите его в графин и добавьте 5 ч. л. сахара (по вкусу — можно меньше или больше). Туда же добавьте сок четверть лимона или апельсина и уберите графин в холодильник.

Перед подачей поместите на дно стаканов колотый лед.

Напиток из яблок

напиток из яблок

Очистите 0,5 кг яблок от кожуры и семечек, затем мелко нарежьте. Добавьте цедру и сок лимона, сверху присыпьте сахаром. Залейте смесь 0,5 л кипятка и варите 10 минут. Процедите напиток через сито. Подавайте охлажденным.

Цитрусовый напиток

цитрусовый напиток

Срежьте цедру с апельсина и обдайте ее кипятком, а сам фрукт разберите на кусочки. Добавьте к цедре и долькам сок двух апельсинов и одного лимона и 150 г сахара. Смесь взбейте в блендере и процедите.

Напиток подавайте со льдом — в этом случае его освежающий эффект будет намного сильнее.

Клюквенный морс

клюквенный морс

Измельчите в блендере стакан свежих ягод клюквы, образовавшийся сок процедите. Мякоть ягод залейте 2 л воды и варите около 10 минут, добавив 150 г сахара (или на ваш вкус). Снова процедите. Когда отвар остынет, смешайте его с соком, который был выжат с помощью блендера.

Так вы сохраните в этом традиционном русском напитке все полезные вещества. Подавайте морс к столу охлажденным.

Если вы интересуетесь вкусными рецептами летних блюд, рекомендуем приготовить вкусный и сочный ягодный десерт. Рецепт торта «Летний» не оставит равнодушными ваших близких и гостей!


Ищите больше по теме: