Рагу из кабачков: летнее и полезное блюдо без лишних калорий

рагу
Рагу из кабачков – очень сытное и полезное блюдо, приготовление которого займет всего 30 минут вашего времени. Не забывайте, что такое рагу очень полезно, благодаря содержанию клетчатки в овощах.
В сезон кабачков можно "разгуляться" в приготовлении этого полезного овоща. Но самое главное, что они низкокалорийные и содержат клетчатку, которая очень полезна для человеческого организма. А Joinfo.com расскажет, как приготовить вкусное и полезное блюдо без лишних калорий.

Ингредиенты

  • Кабачок - 1шт;
  • Помидор - 2шт;
  • Луковица - 1шт;
  • Болгарский перец - 1шт;
  • Растительное масло - 2-3ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу.
кабачок

Приготовление

Возьмите кабачки, вымойте их, очистите и нарежьте крупными кусочками.

На сковороду налейте растительное масло и обжарьте в нем лук и морковь около 3 минут. Туда же положите нарезанные помидоры и болгарский перец и обжарьте еще 3 минуты.

Затем в сковороду добавьте кабачки, посолите, поперчите и тушите на протяжении 15 минут на медленном огне.

рагу

Ваше кабачковое рагу готово. Разложите его по порционным мискам и подавайте к столу на обед. Приятного аппетита Вам и вашей семье!

Также журналисты ДжоИнфоМедиа предлагают вашему вниманию оригинальный рецепт кабачковой запеканки. Вкусное блюдо без капли жира на плите.

Фото: good-food


Ищите больше по теме: