Полезный картофель-фри: как приготовить любимое блюдо без капли жира

Тающий во рту, ароматный картофель-фри любит каждый. Но иногда, неприятное послевкусие жира все портит. Если вы хотите приготовить свое любимое блюдо без вреда для здоровья, следуйте этому рецепту.

Вы все еще думаете, что картофель-фри – это не только хрустящая корочка, но и «море» жира? Joinfo.com переубедит вас. Новый рецепт станет для заботливых хозяюшек настоящей находкой. Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты

Картофель – 5-7 шт.

Яйца – 2 шт.

Соль и специи по вкусу.

Приготовление

Для начала почистите картофель и порежьте его на небольшие брусочки. Толщина бруска должна быть около 1 см.

После этого отделите белки от желтков. Белки взбейте. Добавьте специи по вкусу: соль, паприка, черный перец и перемешайте.

Картофель пересыпьте в емкость с белками.

Застелите противень пищевой бумагой и выложите сверху картофель аккуратными рядами.

После, поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут уберите из-под картофеля бумагу и оставьте запекаться до появления золотистой корочки.

Когда появится корочка – полезный картофель-фри готов. Приятного аппетита!

Также предлагаем вам приготовить куриную печень с картофелем и грибами. Данное блюдо прекрасно подойдет и для повседневного застолья, и как праздничный ужин на небольшое количество человек. Равнодушных за вашим столом точно не останется.


Ищите больше по теме: