Фруктовый торт с кусочками бисквита: нежный крем придаст незабываемый вкус

торт
Несмотря на то, что еще не сезон клубники, она становится все доступней с каждым днем. Поэтому мы предлагаем вам узнать рецепт вкуснейшего торта с бисквитными дольками.

Сочетание клубники с киви в этом нежнейшем чудо-торте вам понравится точно. Кусочки воздушного бисквита добавят ту самую легкость, а благодаря сладкому крему торт вам покажется очень сытным. Деткам особенно понравится такой яркий и невероятно вкусный тортик, уверен Joinfo.com.

Ингредиенты

Корж готового бисквита;
Клубника – 450г;
Киви – 5шт.

Для крема:

Холодная вода - 200мл;
Сметана – 900г (30-35% жирности);
Агар-Агар -ст.л;
Сахар - 200г;
Ванильный экстракт - ч.л.

торт

Приготовление

Сначала сделайте крем:

Налейте в кастрюлю холодную воду и добавьте в нее агар-агар и сахар. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огня, постоянно помешивая. На это у вас уйдет около 3 минут. Добавьте в кастрюлю сметану и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты венчиком и доведите до кипения. Как только закипит, сразу же снимайте с огня и переливайте в миску.

торт

Возьмите вторую миску примерно такую, как показано на видео (у автора 2-литровая) и застелите ее пищевой пленкой. Бисквит порежьте на небольшие кусочки. Первым слоем выложите фрукты поочередно клубнику и киви. Смажьте их хорошенько кремом. Поверх крема выложите слой из бисквитных кусочков и снова слой крема.

торт

Затем идет фруктовый слой, крем, бисквитный слой, крем и опять необходимо выложить фрукты, а поверх ни крем. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

Приятного Вам аппетита!

А для любителей шоколада предлагаем рецепт невероятно легкого и вкусного торта всего из двух ингредиентов, на приготовление которого вам не понадобится много времени и денег. Готовое блюдо можно подавать с ванильным мороженым или свежими фруктами.


Ищите больше по теме: