Горбуша запеченная с перцем: нежная рыбка отлично подойдет для ужина

горбуша
Горбуша очень полезна для человеческого организма. Благодаря содержанию в ней ненасыщенных жирных кислот Омега3, она очень полезна для сохранения молодости организма.

Польза горбуши неоспорима благодаря содержанию в ней множества макро и микроэлементов, питательных веществ и витаминов, в которых так нуждается человеческий организм. А также она невероятно вкусная, рассказывает Joinfo.com.

Польза и вред горбуши

Также в красной рыбе содержится никотиновая кислота, которая благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, нервной системы. Полезна горбуша для хорошей работы кровеносной системы мозга, ее употребление улучшает память и повышает работоспособность. Благодаря содержанию йода, она полезна людям с заболеваниями щитовидной железы. Фтор, содержащийся в горбуше, защищает зубы от кариеса, витамин РР полезен при псориазе, витамин Е предотвращает образование морщин.

горбуша
Фото: pinterest

Горбуша не калорийна, поэтому отлично подойдет в качестве блюда тем, кто соблюдает диету или спортсменам. А самое главное – это то, что у нее практически нет противопоказаний. Если разве что индивидуальная непереносимость или есть противопоказания приема йода и фосфора, содержащихся в продукте.

Ну а сегодня мы приготовим горбушу, запеченную духовке.

Ингредиенты

  • Горбуша (600-700гр) - 1шт;
  • Луковица - 1шт;
  • Болгарский перец - 1шт;
  • Растительное масло - 2ст.л.;
  • Прованские травы - 1/2ч.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу.
горбуша
Фото: повар

Приготовление

Рыбу необходимо очистить от чешуи и внутренностей и хорошо промыть. Нарезать порционными кусочками, отдельно отложив голову и хвост, который впоследствии пойдет на уху. Затем посолите и поперчите горбушу и приправьте прованскими травами.

Возьмите форму и застелите ее пергаментом. Выложите кусочки рыбы, а сверху уложите нарезанный кубиками болгарский перец и лук. Сбрызните растительным маслом.

горбуша
Фото: kedem.ru

Запекайте рыбку 30 минут при температуре 180 градусов.

По истечению времени ваше блюда будет готово. Выложите рыбу из формы на блюдо и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Ну а для тех, кто следит за своим питанием, мы расскажем вам, как питаться чтобы нравиться себе и окружающим. Очень важно найти свой подход к питанию, так как у каждого человека метаболизм разный и не все диеты одинаково хороши для разных людей.


Ищите больше по теме: