Быстрая салат-закуска из пяти доступных ингредиентов для всей семьи

Сейчас такое время года, когда тепло, когда хочется гулять и развлекаться, и совершенно стоять у плиты желания нет. Если вам повезло и вы наслаждаетесь на майские праздники шашлыками – вы везунчик. Но даже в этом случае никто не отменял, например, ужин в кругу семьи и накрытый стол. Joinfo.com предлагает приготовить к основному гарниру отличный салат, который дополнит вашу трапезу приятным вкусом и при этом не отнимет времени на его приготовление.

Ингредиенты для салата-закуски (рассчитано на 4 порции)

Свекла – 200 грамм (Идеально будет, если вы заранее ее отварите);

Грецкие орехи чищенные – 50 грамм;

Плавленый сырок – 100 грамм;

Зубчик чеснока – 2 штуки;

Майонез – 100 грамм;

Соль – 0,5 чайной ложки.

Исходя из того, что в салат входит майонез, мы бы все-таки не рекомендовали подавать его маленьким детям (Прим. редакции).

Приготовление

Отвариваем свеклу, охлаждаем. Ее также можно испечь завернутой в фольге в духовке. После охлаждения, очищаем, натираем на среднюю терку.

Измельчаем орехи. Наши мамы делали это с помощью каталки. Можно и через чеснокодавку, но времени уйдет больше. То же самое проделываем и с зубчиками чеснока – измельчаем их, или пропускаем через чеснокодавку.

Сырок натираем на средней треке, как и свеклу.

Соединяем все ингредиенты в одной миске, солим по вкусу, добавляем майонез. Перемешиваем и формируем. В качестве украшения можно посыпать салат сверху измельченными грецкими орехами.

Просто и вкусно!

Ценителям грузинской кухни предлагаем узнать, какие есть самые популярные блюда, изысканность которых впечатляет каждого, кто их попробует.