Как приготовить куриные крылышки: топ-5 простых но очень вкусных рецептов

Кулинария – особое искусство. Можно потратить на какой-нибудь рецепт 3 часа времени, получить удовлетворительный результат, а потом увидеть что-то на пару порядков проще, воспользоваться им и получить что-то значительно вкуснее.

Вот только раз на раз не приходится. Да, некоторые простые рецепты позволяют получить реально вкусное блюдо, но их не так уж много. Впрочем, для некоторых продуктов питания, например, куриных крылышек, простота как раз в приоритете. Так что Joinfo.com сейчас расскажет вам о том, как их можно готовить, причём ещё и так, чтобы потом реально вкусно было.

Крылышки в кленовом сиропе

  • Килограмм крылышек
  • 15 кусочков бекона
  • Четверть стакана соуса барбекю
  • Две столовые ложки кленового сиропа
  • Столовая ложка яблочного уксуса
  • Столовая ложка тростникового сахара
  • Чайная ложка перца чили

Заверните каждое крылышко в кусочек бекона. Разогрейте духовку до 220 градусов. В отдельной емкости смешайте все остальные компоненты и смажьте полученной смесью крылышки с беконом. Запекать 45 минут. Критерий готовности – золотистый оттенок.

Простые крылышки

  • Полтора килограмма куриных крылышек
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Чайная ложка чесночного порошка
  • Три чайные ложки пекарского порошка (это такой разрыхлитель для теста, только чуточку круче)
  • Соль, перец

Крылышки высушите с помощью бумажного полотенца, выложите в миску, смешайте со всеми указанными ингредиентами. Разогрейте духовку до 220 градусов, выложите крылышки на противень, смазанный оливковым маслом. Сами крылышки тоже им смажьте. Запекаем 20 минут с одной стороны, переворачиваем и ещё 10 минут с другой. Есть можно прямо сейчас.

Крылышки «Баффало»

  • Килограмм куриных крылышек
  • Две столовые ложки оливкового масла
  • Чайная ложка чесночного порошка
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • Две столовые ложки мёда
  • Четверть стакана острого соуса
  • Соль, перец

Разогреваем духовку до 210 градусов. В отдельной миске смешиваем крылья, масло, чеснок, соль и перец. Выпекаем в течение часа, периодически переворачивая. В отдельной кастрюльке смешиваем мёд, острый соус и масло, нагреваем, пока всё не растает и перемешиваем до равномерного состояния. Перекладываем обжаренные крылышки в кастрюлю, перемешиваем и минут 10 тушим. Потом снова выкладываем на противень и минуты 3 жарим, чтобы корочка получилась. Подавать со свежими овощами.

Крылышки в бальзамическом уксусе

  • Килограмм куриных крылышек
  • Две столовые ложки оливкового масла
  • 1 паковка приправы «Прованские травы». Примерно 15 грамм.
  • Один с четвертью стакан бальзамического уксуса.
  • Две столовые ложки мёда
  • Три зубчика чеснока
  • Соль и перец

Разогреваем духовку до 210 градусов. А отдельной миске смешиваем крылышки, масло, соль и перец. Запекаем около часа. Параллельно с этим в отдельной кастрюле кипятим смесь из бальзамического уксуса, мёда и чеснока. Она должна где-то 10 минут прокипеть. После этого переложите обжаренные крылышки в кастрюлю и минут 10 подождите. А дальше – запекайте ещё минут 5.

Крылышки по-корейски

  • Полтора килограмма куриных крылышек
  • Стакан соевого соуса
  • Три столовые ложки мёда
  • Столовая ложка порошка карри
  • Кунжут по вкусу

Духовка разогревается до 200 градусов. В отдельной кастрюле перемешивается соус, карри и мёд. Поместите крылья в этом маринад на полчаса и придавите сверху каким-нибудь гнётом. Обваливаем крылышки в кунжуте и на полчаса в духовку. Потом перевернуть и ещё минут 20 жарить.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать и о других рецептах приготовления курицы. Например, куриных отбивных. И хотя куриное филе стоит дороже крылышек, получается всё равно вкусно.