Вкусные бутерброды с грибами: закуска которая подойдет для любого стола

бутерброды
Будь то праздничный или семейный ужин, бутерброды с грибами разнообразят ваш стол, причем не только своим аппетитным видом, но и потрясающим вкусом.

Иногда происходит такая ситуация, для решения которой требуется минимальных затрат по времени. Если к вам внезапно нагрянули гости, вы конечно, можете заранее припастись попкорном, угостив своих друзей полезным снэком, однако, насытятся ли они? Joinfo.com предлагает приготовить вкусные бутерброды с грибами, которые, кстати, вполне гармонично будут смотреться и на обычном семейном ужине.

Ингредиенты

Белый хлеб – 100 г;

Свежие грибы – 100 г;

Печеночный паштет – 100 г;

Пшеничная мука в/с – 1 чайная ложка;

Сметана (15-20% жирности) – 1 столовая ложка;

Твердый сыр – 100 г;

Соль и перец по вкусу.

Как приготовить бутерброды с грибами и сыром

Для начала подготовьте хлеб, намазав на ломтики тонкий слой сливочного масла, а на него сверху более толстый слой печеночного паштета. Приступаем к грибам. Обжариваем мелко нарезанные грибочки на сковороде, добавляем к ним сметану, муку, соль и перец. Впрочем, готовим что-то на подобии жульена. Тщательно перемешиваем на слабом огне.

Затем накладываем горкой (небольшой) на подготовленный хлеб с паштетом и посыпаем сверху сыром. Полуготовые бутерброды выкладываем на противень и запекаем в течение 15 минут при температуре в 180 градусов.

По истечению времени достаем бутерброды и остужаем до комнатной температуры. Наслаждаемся такой простой, но очень вкусной закуской.

Кстати, если у вас запланировано торжество, на котором обойтись без закусок не удастся, предлагаем вам рецепты самых вкусных канапе для праздничного стола. Результаты превосходят ожидания!

Приятного аппетита!


Ищите больше по теме: