Кейт Миддлтон: как приготовить любимый десерт герцогини Кембриджской

Кейт Миддлтон – одна из самых известных личностей королевской семьи Британии, и все пытаются следовать ее стилю и образу жизни. Ее поклонники с радостью покупают то, что она надевает, и едят то, что она пробует. Напомним, ранее мы рассказывали, сколько тысяч долларов потратила герцогиня в 2017 году на наряды, передает Joinfo.com со ссылкой на ИноСМИ.

Как приготовить любимый десерт Кейт Миддлтон?

О том, какое именно блюдо является любимым для герцогини Кембриджской, рассказал личный шеф-повар королевы Елизаветы II Даррен Мак-Гради.

Карамелизированный пудинг с кремовой начинкой – любимый десерт супруги Принца Уильяма, который вы можете приготовить сами для своих близких.

Список ингредиентов (6 порций):

Крем:

• 1,5 чашки коричневого сахара
• 1 стакан несоленого масла
• Полчашки и 1 чайная ложка сливок

Пудинг:

• 1 чашка и 2 чайные ложки фиников
• 1 чайная ложка соды
• 1 стакан сахарного песка
• 4 чайные ложки несоленого масла
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванилина
• 2 чашки и 2 чайные ложки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Крем, мороженое или сливочный крем для подачи

Способ приготовления:

Крем:

1. В глубоком горшке смешать коричневый сахар, масло и сливки и быстро перемешать, пока сахар не растворится (около 4 минут).
2. Добавит 11/2 чашки соуса в форму для пудинга или в кастрюлю, и дать ему полностью остыть. Остальную часть соуса нужно оставить, чтобы влить внутрь пудинга.

Пудинг:

1. В большой миске смешать 1 стакан кипяченой воды, сухие финикии и соду. Смешайте до полного растворения соды.
2. Нагрейте духовку при 175ºC.
3. Используя электрический миксер, смешайте в чаше гранулированный сахар и масло в течение 3 минут, пока не образуется пушистая комбинация. Добавьте яйцо и ванилин и смешайте их. Затем добавьте муку и разрыхлитель, а после смешивания ингредиентов добавить их к холодному соусу.
4. Как только вы вылили смесь в форму, накройте алюминиевой фольгой и поместите в духовку. Оставьте на 30-40 минут и проверьте на готовность зубочисткой.
5. Достаньте пудинг из духовки, уберите алюминиевую фольгу и поместите десерт на дощечку. Перед тем, как подавать, добавьте соус, который вы оставили на потом, сливки и мороженое.

Журналист ДжоИнфоМедиа Анна Аш напоминает, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное новогоднее печенье. Пряничные человечки – это не только креативная идея для праздничного новогоднего стола, но и вкусный десерт.