Самые ленивые пирожки с луком и яйцом за 10 минут

Для тех хозяек, которые не успевают слишком много времени уделять кухне был придуман этот рецепт. Это действительно находка для занятых женщин или даже мужчин, которые хотят порадовать своих домашних вкусными кулинарными изысками за небольшой промежуток времени.

Приготовление ленивых пирожков займет не больше 10-15 минут даже с учетом отваривания яиц. Этот рецепт действительно является находкой для занятых людей, пишет Joinfo.  Кстати, еще одни быстрый рецепт сможет стать незаменимым помощником во время семейного завтрака.

 

Ингредиенты

Кефир или простокваша – 0,5 литра;

Яйца – 5 штук;

Лук зеленый – 200 гр;

Мука – 3-4 стакана;

Сода или разрыхлитель – 1 ч. Ложка;

Соль, перец – по вкусу;

Масло растительное для жарки.

 

Приготовление

4 яйца отварить, зеленый лук промыть и высушить. Лук мелко нарезать. Яйца натереть на терке или нарезать кубиками. 0,5 литра простокваши или кефира смешать с разрыхлителем и 1 сырым яйцом. По одному стакану добавлять просеянную муку до получения однородного густого плотного теста. Посолить, поперчить, добавить вареные яйца и лук. Аккуратно вымесить.

 

Сковороду разогреть, налить растительное масло и большой ложкой выкладывать пирожки. Пирожки очень хорошо поднимаются и быстро зарумяниваются. Обжарить пирожки с двух сторон.

Журналист ДжоИнфоМедиа Анн Ши желает вам приятного аппетита и предлагает приготовить простой и вкусный белоснежный салат с приятным именем «Невеста».


Ищите больше по теме: