Торт без выпечки: как за 10 минут приготовить торт со вкусом конфет "Рафаэлло"

Торт без выпечки можно подать на стол к семейному чаепитию, он выручит, когда гости внезапно нагрянули. Ну а если еще потратить пару минут и красиво украсить, то ваш шедевр займет достойное место на праздничном столе, пишет Joinfo.com.

Итак, будем готовить торт без выпечки. 

«Кокосовый рай»

Нам понадобится: 200 г печенья Крекер, 200 г кокосовой стружки, 200 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 яичных желтка, 0,5 л молока, 2 ст.л. пшеничной муки, 2 ст.л. картофельного крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 

Приготовление:

Желтки смешайте с сахаром и взбейте миксером или венчиком. Всыпьте муку, крахмал, влейте немного молока. Оставшееся молоко поставьте в кастрюльке на огонь и доведите до кипения. Тонкой струйкой влейте яичную массу. Постоянно помешивайте, чтобы не приставало к стенкам.

Варите на маленьком огне до загустения. Затем охладите. Сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером. Во время взбивания небольшими порциями добавляйте молочный крем. В конце всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.

Приготовьте глубокую разъемную форму. Выстелите дно и бортики пищевой пленкой. Уложите слой крекеров, обильно покройте кремом. Снова печенье и крем. Продолжайте пока не закончатся продукты. Последний верхний слой – крем.

Отправьте тортик на пару часов в холодильник. Перед подачей аккуратно извлеките десерт из формы, украсьте по желанию.

Приятного чаепития!

Журналист ДжоИнфоМедиа Милена Хмель предлагает также испечь к семейному чаепитию простой, но очень вкусный пирог.