Как вкусно приготовить лесные грибы: рецепт с жареной картошкой

Картошка с грибами на сковороде – это блюдо обязательно понравится всей вашей семье, особенно сейчас, в «грибную» пору.

Простое, но в то же время аппетитное блюдо - картошку с грибами на сковороде можно приготовить с шампиньонами, но с лесными грибами оно получится еще вкуснее и ароматнее, советует Joinfo.com. Как варить рис, чтобы он всегда получался рассыпчатым? Ранее мы рассказывали вам об этом.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Белые грибы или подосиновики - 1 кг

Репчатый лук - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Зелень - для подачи.

Способ приготовления:

Грибы помыть, почистить и крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить подготовленные грибы и обжарить их до золотистого цвета.

Очищенный картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. Добавить его в сковородку и немного подрумянить. Посыпать картошку с грибами нарезанной зеленью и подавать.

Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными? Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам стать «королевой» котлет.


Ищите больше по теме: