Прием пищи ночью опасно действует на мозг – ученые

Ученые выяснили, что еда в ночное время не только добавляет лишние килограммы, но и, сбивая суточные ритмы, отражается на мозговой деятельности, в частности ухудшает память.

Выводы команды американских исследователей во главе с генетиком Дон Ло подтверждены лабораторными исследованиями на мышах, ведущих ночной образ жизни. В ходе эксперимента грызунов поделили на две группы, и кормили каждую из них в разное время суток. Мыши из первой группы питались в промежутке между девятью часами вечера и тремя часами ночи, а вторую группу мышей кормили между девятью утра и тремя часами ночи.

В обеих группах мыши спали одинаковое количество времени, однако у тех грызунов, которых кормили исключительно по ночам, сон был беспокойным, и они чаще просыпались. Ученые обнаружили у них дисбаланс суточных ритмов, повлекший за собой неправильную выработку белков, в том числе отвечающих за обучение и память.

По итогам эксперимента оказалось, что у питающихся ночью мышей результаты тестов на память оказались намного хуже, чем у получающих пищу в нормальном режиме собратьев.

Специалисты пока что не расширили отрицательное влияние подобного эксперимента на человека, однако отмечают, что у людей, работающих по ночам, тесты на интеллект «хромают».

Ранее мы рассказывали, зачем нужно чаще петь.


Ищите больше по теме: