Новогодние советы: главные правила праздничного застолья

Привычка в праздники наедаться «до отвала» осталась у нас еще с советских времен. Дефицит, дорогие деликатесы, которые тщательно берегли до праздника – а потом съедали все скопом.

Разумеется же, подобная традиция не идет на пользу здоровью, отмечает Joinfo.com, и напоминает главные правила новогоднего застолья, которые помогут вам его пережить без ущерба для самочувствия.

1. Коль скоро наступающий год – год Обезьяны, самое время налечь на овощи и фрукты. Салаты при этом заправляйте не майонезом, а легкими заправками на основе домашнего йогурта или, в крайнем случае, оливковым маслом.

2. Выбирая между свининой и птицей, предпочтение отдайте птице. Вместо торта с жирным кремом на десерт полакомьтесь желе или фруктовым салатом.

3. Разбавляйте спиртное. Нет, мы не призываем смешивать напитки. Но в любой алкоголь крепче вина  добавляйте кубики льда или немножко не газированной минералки.

4. Разнообразие – по минимуму. Чем большее количество блюд вы попробуете, тем тяжелее будет вашему желудку.

5. Больше воды. Во-первых, так вы наполните желудок, а значит, на еду останется меньше места. Во-вторых, съеденное будет быстрее перевариваться.

6. Откажитесь от газированных безалкогольных напитков – и ваша поджелудочная скажет вам спасибо. Лучше приготовьте компот из сухофруктов, причем, желательно, чтобы он был несладким.

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить продукты в холодильнике.


Ищите больше по теме: