Здоровье со вкусом: как правильно есть лимон

Многие из нас всерьез убеждены в том, что в лимоне съедобной является только мякоть, а кожуру привыкли отправлять в мусорное ведро.

На самом деле, убеждены ученые, именно лимонная кожура является основным источником полезных веществ и витаминов, отмечает Joinfo.com.

Как выясняется, в лимонной кожуре витаминов в среднем в 7 раз больше, нежели в лимонном соке и в мякоти.

Также лимонная кожура  обладает мощным обеззараживающим и очищающим действием, ликвидируя токсины в нашем организме.

Лимонная кожура является отличным средство для профилактики застоя желчи и воспалительных явлений в печени и желчном пузыре.

Более того, согласно последним исследованиям, люди, которые регулярно употребляют в пищу лимонную кожуру, реже страдают от онкологических заболеваний.

Ну и наконец, лимонная кожура считается крайне эффективной в борьбе с  бактериальными инфекциями, грибками и внутренними паразитами. Также она нормализирует кровяное давление.

Именно поэтому диетологи советуют употреблять лимон в пищу следующим образом. Предварительно вымытый фрукт положите в морозильную камеру. Когда он заморозится, трите его на терку и посыпайте им ваши блюда, а также добавляйте в чай.

Ранее мы рассказывали, какие сочетания полезных веществ необходимы для здоровья и красоты.


Ищите больше по теме: