Осенние рецепты: готовим ароматный белый глинтвейн

Сегодня Joinfo.com приготовил для вас несколько рецептов белого глинтвейна, который станет настоящим осенним чудом.

1. Белый глинтвейн с цитрусовыми. Ингредиенты: 500 мл белого сухого вина, 1 апельсин, 1 лимон, 1 палочка корицы, 50 г коричневого сахара или меда, 1/2 стакана сухофруктов, щепотка черного перца, щепотка мускатного ореха.

Смешайте в кастрюле вино с ломтиками апельсина, соком лимона. Чуть-чуть подогрев, добавьте сахар и специи. Продолжайте подогревать глинтвейн на среднем огне, пока сахар не растворится. Внимание, до кипения напиток доводить не следует. Разлейте по бокалам, украсьте сухофруктами.

2. Белый глинтвейн с малиной. Ингредиенты: 1 л белого вина, 200 г замороженной малины, 4 ст.л. меда, 1 стручок ванили. Подогрейте в кастрюле вино, добавьте мед и нарезанный стручок ванили. Добавьте малину и подогревайте еще несколько минут. Перемешайте, процедите и разлейте белый глинтвейн по бокалам.

3. Белый глинтвейн с ромашкой. Ингредиенты: 750 мл белого сухого вина, 4 пакетика ромашки, 1 лимон, 100 г меда, 4 палочки корицы, 4 шт. гвоздики.

Подогрейте вино и добавьте мед, пряности, цедру лимона и пакетики ромашки. Продолжайте подогревать глинтвейн, не доводя его до кипения. Выключите огонь и дайте напитку настояться несколько минут, после чего выньте пакетики ромашки. Разлейте по бокалам и подавайте, украсив долькой лимона.

Ранее мы предлагали идеальные осенние рецепты для завтрака.