Апельсиновый сок на завтрак опасен для здоровья детей - новые выводы ученых

Взрослый человек может сам решать, как организовывать свою жизнь так, чтобы она была правильной. А детям, увы, приходится полагаться на мнение родителей, поскольку своих знаний и способности обосновать свои желания у них всё ещё недостаточно.

И хорошо ещё, если родители хоть что-то понимают в этой жизни. Но нет, куда чаще случается, что они где-то там слышали, что вот это вот полезно, поэтому убеждают своих детей поступать именно так. Вот и с соками на завтрак сложилась такая же ситуация. И именно об этом вам сейчас и расскажет Joinfo.com.

Суть проблемы

Детское ожирение – проблема, набирающая всё большие обороты, особенно в цивилизованных странах. Так что в Великобритании решили изучить её более подробно, для чего начали собирать данные от более шести сотен различных детей. Учитывалось всё – и типичная еда на завтрак, и режим дня, и уровень глюкозы в крови, и многое другое. И результат оказался довольно неожиданным. Исследования проводились Медицинским Университетом города Виенна, под руководством ведущего исследователя Марии Люгер.

Выяснилось, что дети, которые пили на завтрак апельсиновый сок, весили чуть ли не на полтора килограмма больше чем те, кто пил чай без сахара или воду. А те, кто просто игнорировал завтрак, с высокой вероятностью демонстрировали клинические признаки ожирения.

Почему так получилось

Довольно странно, не так ли? Апельсиновый сок – довольно здоровый напиток. Особенно свежевыжатый. Ни консервантов, ни красителей, ни дополнительного сахара – так в чём же проблема? А в том, что в 350 миллилитрах абсолютно натурального такого сока содержится чисто по определению 9 чайных ложек сахара. В эквиваленте, конечно, но всё равно.

Плюс даже свежевыжатые соки практически не содержат клетчатки и натуральных волокон, крайне важных для нормализации пищеварения. Более того, если сравнивать сок одного апельсина и сам апельсин, второй вариант будет значительно полезнее с точки зрения баланса витаминов и содержания растительных волокон.

Что касается ситуации с пропуском завтрака, тот вообще обсуждать нечего. Отсутствие необходимой энергии для напряженной мозговой деятельности, особенно для школьников, ничем не компенсируется, но приводит к употреблению дополнительных порций еды. Причём не слишком полезной. Так что про завтраки забывать ни в коем случае не следует.

Команда Joinfo.com и журналист Артём Костин призывают вас хотя бы немного разбираться в проблемах, по поводу которых вы выносите решения. Ситуация с апельсиновым соком тут показательна – как в целом-то полезную вещь начинают не только сами неправильно использовать, но и учат этому своих детей.

Мы также полагаем, что вам было бы интересно узнать о том, что едят на завтрак люди в различных странах мира. Скажем так, традиционные завтраки в некоторых местах реально впечатляют.


Ищите больше по теме: