С какого возраста можно кормить ребенка грибами и чем они опасны для детского организма

С какого возраста детям можно давать грибы? С каких начинать? Как готовить? И что делать, если ребенок отравился?

Мы рассказывали уже, какие ядовитые грибы «маскируются» под съедобные и как их отличить. А с какого возраста грибы как таковые прекращают быть вредными для детей? По этому поводу существует несколько разных противоречивых медицинских мнений. Рассказывает Joinfo.com!

Дети до пяти лет

Все врачи сходятся в одном мнении: до двух лет грибы детям давать нельзя. Но есть специалисты, которые говорят, что если гриб выращен и обработан промышленным путем (например, в случае шампиньонов) и продается в обычных магазинах, то с двух лет его можно понемногу вводить в рацион. В таких грибах нет токсинов, и «вводить в рацион» - это готовить грибной соус или при готовке добавлять грибочек-другой для вкуса в тот же суп.

От пяти до десяти

С пяти лет большая часть врачей говорят, что можно добавлять грибные соусы и маленькие кусочки вареных грибов. С семи, уже все уверены, это все добавлять точно можно, но только понемножку, хорошо приготовленных, и только шампиньонов или вешенок!

После десяти лет

А как бы все, уже можно. И если до десяти лет были какие-то проблемы с пищеварительным трактом, то до десяти лет ему вообще нельзя было есть никакие грибы, ни в каком виде. Но после десяти можно уже наконец-то начинать, тут все врачи абсолютно единогласны.

 

А какие симптомы бывают у детского отравления грибами?

То есть вследствие того, что ребенок съел вроде бы и съедобный гриб, но его пищеварительная система не готова еще к таким экспериментам. При легкой степени отравления у вашего малыша будет кружиться голова, в теле будет слабость, а в животе — рези, но все это будет, в целом, выносимо. При средней тяжести отравления к этим симптомам прибавится обильное слюноотделение, у ребенка будут сужены зрачки, а боль он вынести без плача уже не сможет.

В случае же холероподобного отравления ребенок будет вялый, его будет рвать, у него будет ужасно болеть голова, потом он будет впадать в полубред, кожа слегка пожелтеет. Если малыш съел мухомор или что-то подобное — да, бывает и такое! - то изменится диаметр зрачков, начнется либо возбужденное состояние, либо он станет апатичным и безразличным. Ребенок может биться в конвульсиях и мучиться спазмами, потеть, страдать все той же рвотой и галлюцинациями. В случае же, если при этом поднимается температура, то это бактериальное отравление, и вот оно как раз успешно лечится.

Что делать?

Вызвать «Скорую помощь» немедленно. Укутать ребенка в одеяло, обложить грелками. Вызвать рвоту, если малыша не рвет еще. Дать активированный уголь или любой другой препарат против интоксикации, а также горячий чай. Также очень важно сделать клизму. И не давать ничего кислого — от этого только усиливается отравление.

 

Журналист ДжоИнфоМедиа Диана Линн напоминает: мы уже рассказывали, можно ли детям есть манную кашу. Так что помните, что у всех все индивидуально, а экспериментировать с детским питанием надо очень-очень аккуратно!


Ищите больше по теме: