Как согреться зимой: рецепт ароматного глинтвейна

С приходом холодного времени года нам все меньше хочется прохладительных напитков, организм требует чего-нибудь согревающего. Идеальным вариант напитка для зимнего вечера является глинтвейн.

Именно подогретое ароматное вино с пряностями способно не только согреть, придать сил и предотвратить подступающую простуду, но и создать атмосферу праздника даже в обычный будний день. Сегодня Joinfo.com подобрал для вас рецепт самого ароматного глинтвейна с пряностями.

Прежде всего, следует взять на заметку главное правило приготовления глинтвейна – его ни в коем случае не доводят до кипения, чтобы напиток не потерял вкусовые качества . Огонь выключайте сразу же, как только исчезает белая пена с поверхности вина.

Итак, для приготовления глинтвейна с пряностями вам понадобится:

  • 1 бутылка вина
  • 0,75 л воды
  • 1 яблоко
  • 2 апельсина
  • 1/2 лимона
  • 1 палочка корицы
  • 7 шт. гвоздики
  • 125 г коричневого сахара

Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Помойте фрукты и нарежьте их кусочками. Добавьте в кипяток нарезанные фрукты и специи и дайте им прокипеть 10 минут. Теперь влейте вино в кастрюлю и добавьте сахар. Продолжайте нагревать напиток, не доводя его до кипения, а потом дайте глинтвейну настояться.

Ранее мы давали волшебный рецепт для идеального сна.


Ищите больше по теме: