Помидорная диета: принципы питания и пример подробного меню на 5 дней

Систем питания, которые помогают похудеть, существует великое множество. Joinfo.com расскажет вам о диете, основанной на потреблении большого количества помидоров. Можно кушать и свежие, и приготовленные томаты. И если в первых содержится много витамина С, то во вторых – веществ, борющиеся со свободными радикалами. Так что, если вы хотите избавиться от лишних килограммов за короткое время, попробуйте эту отличную диету.

Первый день

Завтрак:

• 3 тоста из черного хлеба с маслом и чайной ложкой меда;
• чай или кофе без сахара.

Обед:

Большая порция салата из помидоров и нежирного сыра.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. 150 граммов нежирного измельченного сыра, 350 граммов порезанных свежих помидоров, одну столовую ложку оливкового масла и половину чайной ложки специй по вкусу (базилик или орегано) хорошо перемешайте.
2. За 15 минут до подачи на стол поместите салат в холодильник.

Перекус:

1 нектарин или яблоко.

Ужин:

Паста в томатном соусе.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. Две моркови нарежьте и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте 50 миллилитров томатного сока и тушите еще 5 минут.
2. Добавьте 400 граммов мелко нарезанных помидоров, соль по вкусу, перец и чайную ложку сметаны. Тушите 10 минут на слабом огне.
3. Полученным соусом полейте свежеприготовленную пасту. Количество сухих макарон - 60 грамм.

Второй день

Завтрак:

Смешайте 200 граммов полужирного йогурта со столовой ложкой меда и добавьте две столовые ложки овсянки.

Обед:

Греческий салат.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. Репчатый лук нарежьте кусочками, добавьте два помидора и нарезанные более крупными кусочками огурцы, две чайные ложки лимонного сока, чайную ложку оливкового масла, соль, перец, немного тимьяна и 2-3 маслины.
2. Хорошо перемешайте ингредиенты и дайте салату постоять 10 минут.

Перекус:

Любой фрукт или чашка кофе с 2-3 печеньями из цельнозерновой муки.

Ужин:

Томатный суп с хеком и рисом.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. Две луковицы обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте два крупных нарезанных помидора и 2,5 литра овощного бульона.
2. Тушите на слабом огне около 10 минут. Процедите смесь и добавьте перец, немного сахара, 125 грамм вареного риса и обжаренное филе хека. Украсьте чайной ложкой сметаны.

Третий день

Завтрак:

Тост из непросеянной муки с двумя столовыми ложками полужирного сыра и медом.

Ингредиенты и способ приготовления:
На один кусочек тоста положите сыр, ломтик помидора и нарезанный зеленый лук, а вторую половину смажьте медом.

Обед:

Тортилья, фаршированная помидорами и грибами

Ингредиенты и способ приготовления:
1. 300 грамм помидоров и 100 грамм грибов нарежьте достаточно крупными кусочками. Смешайте 2 яйца, 4 столовые ложки минеральной воды, соль и перец.
2. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите грибы и помидоры, затем влейте яичную смесь и томите на медленном огне.
3. Подавайте блюдо горячим или холодным на двух лепешках из цельнозерновой муки.

Перекус:

Две свежие моркови разрежьте пополам и заверните в 30 граммов ветчины индейки. Запейте 100 миллилитрами томатного сока.

Ужин:

Мясо с помидорами.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. 125 грамм говяжьего стейка запеките в духовке без масла. Соль и специи добавьте по вкусу. Обжарьте половину луковицы в небольшом количестве оливкового масла.
2. Добавьте 400 грамм нарезанных кубиками помидоров и немного тимьяна и обжарьте на слабом огне несколько минут. Завершите трапезу тостами из непросеянной муки.

Четвертый день

Завтрак:

• 2 сухарика, смазанные ложкой сливочного сыра, и кусочек ветчины;
• 200 миллилитров свежевыжатого томатного сока.

Обед:

Холодный суп гаспачо.

Ингредиенты и способ приготовления:
Перебейте блендером 500 грамм вареных помидоров, болгарский перец и большой огурец и добавьте столовую ложку оливкового масла, лук и два измельченных кусочка сухарей. Перед подачей посолите, поперчите и остудите.

Перекус:

Ломтик кунжутного хлеба, ломтик копченой индейки и кружочек помидора.

Ужин:

Помидоры с рисом.

Ингредиенты и способ приготовления:
1. Срежьте верхушки двух помидоров, выньте мякоть и положите в посуду для запекания. Сделайте начинку из 50 граммов полужирного сыра и 125 граммов вареного риса, немного базилика, нарезанных кубиками помидоров и лука.
2. Начините помидоры, посыпьте сверху сыром и запекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке.

Пятый день

Завтрак:

• 200 миллилитров свежевыжатого томатного сока;
• 2 ломтика тоста с тонким слоем плавленого сыра и кружочками помидора.

Обед:

Итальянский салат.

Ингредиенты и способ приготовления:
Кусочек цельнозернового хлеба нарежьте кубиками, добавьте 400 грамм помидоров и несколько листьев салата. Залейте двумя столовыми ложками оливкового масла и уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

Перекус:

Киви и яблоко нарежьте кубиками и смешайте с половинкой чайной ложки меда. Добавьте несколько листиков свежей мяты.

Ужин:

Овощной суп

Ингредиенты и способ приготовления:
1. 200 грамм картофеля, четыре моркови, две части лука-порея, 100 грамм грибов и три палочки сельдерея нарежьте кубиками.
2. Измельчите две луковицы и два зубчика чеснока, нагрейте две чайные ложки оливкового масла и добавьте все овощи. Приправьте солью, перцем и небольшим количеством орегано.
3. Добавьте 100 миллилитров овощного бульона и варите суп 10 минут.
4. Добавьте стакан приготовленных и порезанных кусочками помидоров и варите на слабом огне еще 15 минут.

Дополнительные советы

Если вы чувствуете сильный голод между приемами пищи, не стесняйтесь выпивать один стакан томатного сока (свежего или консервированного).

Также считается, что томатный сок более эффективно сжигает жировые отложения, если добавить к нему щепотку перца.

Помидорная диета относится к достаточно строгим, поэтому следовать ей продолжительное время нельзя. Но если вы хотите добиться стойкого эффекта, лучше придерживаться более сбалансированных систем питания, например, средиземноморской. Она не похожа на все прочие диеты. В ней нет четкого меню или предписанных правил.

Фото: Pixabay.