На фестивале в Карелии испекут самую большую в мире калитку

Фестиваль национального карельского пирожка – калитки, который ежегодно, начиная с 2014 года, проводится в Карелии, набирает обороты и расширяет свою географию.

В этом году на традиционном Фестивале карельской калитки, который состоится 17 июня в городе Сортавале, представят самую большую в мире калитку, передает Joinfo.com со ссылкой на пресс-службу правительства республики.

Побить свой собственный прошлогодний рекорд и испечь самую большую калитку, которая станет гвоздем программы фестиваля, собираются кулинары из ресторана «Пийпун Пиха». В прошлом году они испекли калитку длиной 2,10 метра и шириной — 0,95 метра.

Всего же на прошлогоднем фестивале было изготовлено около 7 тысяч карельских пирожков с различными начинками. На празднике в этом году мастера планируют увеличить их число.

На мероприятии проведут мастер-классы по выпечке калиток и кулинарный конкурс «Калитка, калиточка». Присутствующих обучат изготовлению традиционных карельских сувениров и ремеслам. Участникам фестиваля предстоит сразиться в карельские городки «кююккя» и посмотреть выступление кукольного театра.

Каждый заботится о своих клиентах по-своему. Иногда для них даже могут проложить подземный трубопровод, по которому потечет пиво. Напомним, пока финская авиакомпания к столетию независимости разрабатывает для своих пассажиров подземный трубопровод, чтобы напоить гостей фестиваля пивом.


Ищите больше по теме: