Итальянские харчевни обяжут жертвовать просроченные продукты нищим

Итальянское правительство пытается упростить процедуру пожертвования просроченных продуктов и даже готово поощрять рестораны и супермаркеты, которые будут помогать бедным.

В настоящий момент в Италии действует достаточно сложная процедура пожертвования пищи бедным: любой ресторан, супермаркет или бар должен заранее объявить о предстоящей раздаче. В новом законе это требование упразднено, вместо этого в качестве побудительной меры вводится гибкая система уменьшения налога на мусор в зависимости от того, сколько товара продавец отдает на благотворительные цели.

Кроме того, введены дополнительные правила, облегчающие пожертвование продуктов питания с формально истекшим сроком годности, которые при этом еще пригодны в пищу. По словам итальянских парламентариев, таким образом они пытаются побудить владельцев ресторанов и торговых сетей не выбрасывать пищу, а отдавать ее бедным.

Если закон будет одобрен в сенате, Италия станет второй страной в Европе, где будет официально принята подобная практика.

Первыми подобный закон приняли французские парламентарии. Во Франции супермаркеты и рестораны, выбрасывающие пищу вместо того, чтобы отдавать ее на благотворительные цели, наказываются крупными штрафами.