Владелец лучшего в мире ресторана обнаружен мертвым в своей квартире

Французский шеф-повар и владелец ресторана, который в декабре 2015 года был назван лучшим в мире, Бенуа Виолье был найден мертвым у себя дома. По предположению швейцарской полиции, мужчина покончил с собой, сообщает JoInfo.ua, ссылаясь на издание 24Heures.

44-летний Виолье был владельцем ресторана l"Hotel de Ville в местечке Криссьер, находящемся неподалеку от швейцарского города Лозанна. Ресторан прошлом году возглавил список 1000 лучших ресторанов мира по версии министерства иностранных дел Франции.

Сообщается, что в понедельник он должен был присутствовать на презентации нового выпуска "Красного путеводителя Мишлен" в Париже – самого авторитетного ресторанного рейтинга в мире

Отметим, что это не первый смертельный случай представителей этого ресторана. Шесть месяцев назад скончался наставник Виолье, предыдущий шеф-повар ресторана l"Hotel de Ville Филип Роша.

Наставник Виолье скончался во время велосипедной прогулки, который был одним из известнейших шеф-поваров в Европе.

Известно, что Виолье был известен своими фирменными блюдами из дичи, а также любителем охоты.