in

Яйца на завтрак – идеальный рацион: 6 причин разнообразить утреннюю трапезу

яйца

На утренний прием пищи необязательно готовить исключительно набирающую популярность овсянку или обходиться парочкой бутербродов с кофе. Можно позавтракать сытно и вкусно, беря за основу куриные яйца.

Их можно жарить или варить, делать омлеты с разнообразными начинками. Такая еда зарядит бодростью и энергией, поможет без ущерба для здоровья справляться даже с самыми сложными задачами. Если эти продукты еще не стали неотъемлемой частью вашего рациона, прислушайтесь к рекомендациям специалистов-диетологов: Joinfo.com информирует об основных причинах включения их в ежедневный рацион.

1. Питательность

Вкусные и полезные яйца содержат большое количество питательных веществ. В первую очередь к таким относятся:

• витамины А, В2, В5, В12, Е;
• железо;
• калий;
• кальций;
• марганец;
• селен;
• цинк.

Кроме того, в этом отличном источнике белка небольшое количество калорий, поэтому употребление яиц способствует похудению.

яйца

2. Отсутствие вредного холестерина

Как ни странно, умеренное потребление яиц не вызывает повышения уровня холестерина в крови, хотя в самих яйцах он содержится. Дело в том, что это органическое соединение становится вредным, если накапливается и окисляется в артериях. Но яйца содержат много антиоксидантов, которые позволяют легко выводить из организма лишний холестерин.

яйца

3. Высокое содержание холина

Еще одна весомая причина для того, чтобы сделать яйца частью завтрака – получение холина. Это витаминоподобное вещество защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения, обладает успокаивающим воздействием, активизирует мозговую деятельность, помогает бороться с депрессией.

яйца

4. Помощь в похудении

Содержащийся в яйцах холин является незаменимым компонентом комплексной терапии при похудении. Кроме того, яйца содержат много белка и важных жиров, но мало углеводов, что делает их наиболее подходящей пищей для снижения лишнего веса.

омлет

5. Содержание высококачественных белков

Организм человека использует 21 аминокислоту, чтобы синтезировать белки. Яйца отличаются идеальным аминокислотным профилем, обеспечивают человека силой, выносливостью (это особенно значимо во время занятий спортом), энергией и замечательно насыщают.

яйца

6. Улучшение зрения

Содержащиеся в яйцах лютеин и зеаксантин являются антиоксидантами, которые, как подтверждено исследованиями, оказывают благотворное влияние на сетчатку глаз. Вместе с другими полезными питательными веществами они снижают риск возрастной дегенерации жёлтого пятна, отвечающего за остроту зрения.

омлет

Диетологи рекомендуют обязательно добавлять яичные блюда в утреннее меню. А еще вареное яйцо на завтрак – это не только питательно, вкусно, красиво, но и… быстро. Единственная проблема чаще всего возникает, когда нужно очистить скорлупу. Недавно мы рассказывали, как правильно варить яйца, чтобы они не растрескались и хорошо чистились – вы можете воспользоваться такими секретами.

Фото: pixabay

гроза

Безопасность во время грозы: как защитить себя и своих близких

музыка

Уменьшает стресс и снижает аппетит: 7 малоизвестных преимуществ прослушивания музыки