Как помочь быстрее дозреть сорванным зеленым помидорам: 3 способа 

ветка зеленых и красных помидоров
Из-за изменчивых погодных условий не всегда получается собрать урожай ярких, сочных, спелых помидоров на грядке или в неотапливаемой теплице. Что можно сделать для того, чтобы быстрее дозрели овощи, сорванные зелеными?

Чтобы собранные на грядке зеленые помидоры быстрее покраснели в домашних условиях, можно воспользоваться лайфхаками опытных огородников. Применение их советов может ускорить дозревание собранных зелеными овощей, сообщает Joinfo.com и рекомендует воспользоваться 3 эффективными способами.

1. Используйте яичную скорлупу

Вы можете разложить собранные зеленые помидоры в яичной скорлупе и оставить в помещении, где температура воздуха держится в промежутке между 18 и 20 градусами тепла. Благодаря такому соседству овощи становятся красными всего за несколько дней.

в подставке для яиц лежат яйцо и красный помидор

2. Используйте яблоки

Собрав помидоры зелеными, приготовьте большую емкость, желательно стеклянную. Поместите на ее дно одно или два спелых яблока, а сверху разложите недозрелые плоды. Закройте банку и оставьте ее у окна — яблоки выделяют этилен, который помогает помидорам быстрее дозревать.

Есть еще один «яблочный» вариант: разложите на подоконнике яблоки, сверху уложите зеленые помидоры, так процесс дозревания будет происходить даже быстрее. Важно, чтобы окно выходило на солнечную сторону.

ветка с зелеными помидорами

3. Используйте опилки

Приготовьте деревянную тару и насыпьте на ее дно опилки. Разложите помидоры в ящике и поставьте его на стол перед окном, где много солнца. Опытные хозяйки также рекомендуют завернуть каждый овощ в газету — процесс дозревания тоже будет ускорен.

в картонную коробку насыпаны красные помидоры

На зиму можно запасти маринованные помидоры. Ранее мы уже рассказывали, как приготовить аппетитную домашнюю закуску, которая отлично дополнит любое блюдо, а также украсит стол ярким видом.

Фото: Pixabay


Ищите больше по теме: