Первый урожай "космического" редиса: астронавты NASA вырастили корнеплод на МКС

Девушка-астронавт по имени Кейт Рубинс решила попробовать вырастить редис на МКС. Она выбрала именно этот овощ, так как он очень питателен, а для его полного созревания требуется всего 27 дней. Видео процесса выращивания корнеплода покажет Joinfo.com.

Процесс выращивания

Чтобы запечатлеть результаты труда Кейт, астронавты установили круглосуточное наблюдение за контейнером с редисом. Получившееся видео ускорили в несколько раз, и отправили в NASA.

Взошли 20 корнеплодов, которые были посажены в специальном отсеке. В 2021 году «космический» редис будет доставлен на Землю, где ученые смогут тщательно изучить растение и сравнить его с образцами редиса, выращенного в обычных условиях.

Чем полезен редис?

Редис – это настоящее «хранилище» полезных минералов и витаминов, а также эфирных масле. Именно масла, которые положительно влияют на работу нашего организма, и придают овощу горьковатый привкус.

(Кейт Рубинс - астронавт, которая вырастила редис на МКС. Фото: Инстаграм @nasaastronauts)

Также данный продукт содержит много пищевых волокон, которые помогают отрегулировать работу пищеварительной системы. Кроме того, в пучке редиса содержится дневная норма витамина С, который необходим организму человека для нормальной работы иммунитета.

Ранее мы писали о том, что астронавты из Китая решили проверить, что будет с растениями, если их из привычной среды обитания отправить на Луну. Конечно, подопытные образцы были доставлены на спутник в замкнутой экосистеме, но все равно, они не пережили столь резкой смены условий существования.