Пиво очень скоро может стать дефицитным: глобальное потепление угрожает урожаям ячменя

Глобальное потепление – вещь серьезная, хотя, есть ученые, которые данную теорию вообще опровергают. Тем не менее, климат на нашей Планете меняется – это факт. Почему группа ученых из США вдруг забеспокоились относительно сохранения дальнейшей возможности производить пиво, разбирался Joinfo.com.

Пиво очень скоро может стать дефицитным

Американские эксперты пришли к выводу, что глобальное потепление несет угрозу фермерским угодьям, на которых выращивается ячмень. Именно это растение является основой в пивопроизводстве.

Повышение средних температур, невыносимая жара в летний сезон ведет к тому, что очень скоро урожайность ячменя на территориях, где его выращивают уже сотни лет, существенно снизится, считают ученые из университета Калифорнии в Ирвине (США).

В первую очередь, как считают исследователи, пострадает юг Канады и Европейские страны, специализирующиеся на выращивании ячменя. Здесь в ближайшие годы урожайность данного злака уменьшится на примерно 20 процентов.

Уменьшение урожая ячменя однозначно приведет к тому, что производство пива катастрофически снизится. Таким образом, светила науки пришли в замешательство. Как же так, ведь люди привыкли утолять жажду охлажденным пивом, а тут и жара все сильнее из года в год, а пива все меньше, да и стоить оно будет все дороже…

Стоит отметить, что в целом биологи уже давно считают, что глобальное потепление принесет усиление роста растительности на Планете. Увеличение концентрации углекислоты в атмосфере, теплый климат и много солнечного света активизируют фотосинтез. Все растения начнут быстрее расти и выглядеть будут значительно лучше.

Омрачает данную картину лишь глобальное уменьшения уровня осадков, а засуха, как известно, отнюдь не способствует развитию растительности.

Напомним, что ранее экспертная группа ООН выступила с докладом, в котором предупредила о грядущих последствиях человеческой деятельности. На решение проблемы у человечества осталось не более 12 лет. Вопрос касается каждого землянина, каждому придется внести свой вклад в спасение планеты!