Научно доказанная польза кофе: какие открытия сделали ученые

Существуют некоторые продукты, традиционно порицаемые среди людей, увлекающихся здоровым питанием. Дескать, от них только один вред, никакой пользы, а все их исключительно из-за глупости и зависимости продолжают употреблять.

Вот только на самом деле всё куда сложнее, чем кажется таким товарищам. Что полезные, что вредные свойства можно найти у чего угодно – надо только поискать как следует. Вот только в ситуации со столь всеми нами любимым кофе всё это выискивалось прицельно. И Joinfo.com сейчас расскажет вам, что учёные смогли обнаружить.

Польза для печени

В итальянском университете Марио Негри исследовали то, как кофе влияет на функции желчного пузыря. Хорошо влияет, надо сказать, уменьшает риск возникновения там камней. Вот только в процессе выяснилось, что при этом ещё и риск развития цирроза печени чуть ли не в 2 раза снижается.

Польза для потенции

Скажем так, ситуация тут двойственная. С одной стороны, кофе мешает организму нормально усваивать железо, необходимое для нормального функционирования эритроцитов. С другой стороны, является довольно эффективным стимулятором. В любом случае, непосредственно перед бурной ночью от кофе всё же лучше воздерживаться.

Кофе и биоритмы

Да, кофе может полностью поломать нормальный режим сна. Но это его свойство можно и во благо использовать – например, для борьбы с явлением джет-лага. Да и в целом оно слегка повышает эффективность акклиматизации, частично за счёт субъективной реакции.

Кофе и мозг

Находясь под постоянным кофеиновым допингом, мозг, тем не менее, реально начинает функционировать лучше. То есть цена «кофеиновой зависимости» - снижение риска развития болезни Альцгеймера и других форм слабоумия чуть ли на 65 процентов. Именно к такому выводу пришли исследователи из Швейцарии.

Кофе и избыточный вес

Конкретно чёрный кофе реально улучшает эффективность метаболизма, способствуя сбрасыванию лишнего веса. Но тут есть ряд важных моментов – этим напитком нельзя заменять завтрак, да и про тренировки при этом забывать ни в коем случае нельзя.

Кофе и сердце

Очень спорный, на самом деле, момент. Считается, что кофе может нарушить сердечный ритм, особенно в больших дозах. Вот только исследователи из университета Беркли пришли к противоположному выводу – 5 чашек кофе в день снижают риск развития проблем с сердцем чуть ли не в 3 раза. Правда, не уточнялось, каких именно.

Кофе и онкология

Согласно экспериментам, проведённым рядом исследовательских центров в 2007 году, кофе существенно снижает риск развития рака груди и рака предстательной железы. Команда Joinfo.com и журналист Артём Костин напоминают, что как полноценное средство профилактики кофе всё же не стоит использовать.

Кофе и диабет

В 2005 году японские исследователи, на основании анализа данных от более чем миллиона добровольцев, установили, что кофе существенно снижает риск развития диабета. Как раз за счёт ускорения метаболизма, уменьшения запасов жира, а также снижения необходимости употреблять сахаросодержащие продукты в целях получения заряда бодрости.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, как будет реагировать человеческий организм на полный отказ от кофе. Скажем прямо, не все изменения будут положительными.


Ищите больше по теме: