6 продуктов которые лучше не покупать в супермаркете чтобы не навредить здоровью

Чего только не встретишь на полках современных магазинов, на любой вкус и достаток. Яркие упаковки бросаются в глаза и привлекают внимание покупателей. Но все-таки в некоторых случаях, считает Joinfo.com, лучше воздержаться от их покупки, чтобы не навредить своему здоровью. Причина в том, что они часто хранятся в неподходящих условиях или сделаны из некачественного сырья.

Какие продукты лучше не покупать в супермаркете?

Готовый мясной фарш

Огромной популярностью у хозяюшек пользуется отделы с охлажденным мясом. Конечно, очень удобно покупать уже готовый фарш, сделанный в самом супермаркете. Но от такой покупки лучше воздержаться, так как зачастую фарш готовится из остатков мяса (возможно, не первой свежести), а также содержит слишком много жира.

Маринованные овощи в пластиковых ведрах

Конечно, это очень удобно, купить просто на ужин или для приготовления салата парочку маринованных огурчиков или помидорчиков, или квашеной капусты. Но, чаще всего данная продукция стоит в открытом виде, а вокруг нее ходят толпы покупателей. Это чревато попаданием разнообразных бактерий в емкость с солениями.

Помимо этого, при производстве такой продукции используется чрезмерное количество соли, что также крайне негативно может отразиться на здоровье.

Замороженная рыба

Конечно, не всю замороженную рыбу следует сразу браковать. В некоторые регионы страны она может попадать только в таком виде, поэтому приобретать ее можно и нужно. Но довольно часто в супермаркетах непроданную свежую рыбу замораживают и пытаются реализовать уже таким образом.

Однако, распознать испорченную рыбу не так уж и сложно. Достаточно посмотреть на область глаз и отметить там покраснение или побеление. А при надавливании на тушку некачественного продукта будет оставаться небольшая вмятина.

Курица-гриль

Приобретение только что приготовленной горячей курицы-гриль – настоящее спасение для работающих хозяюшек, у которых совершенно нет времени заниматься кулинарией дома. Но от покупки и такого товара лучше воздержаться.

Вы должны понимать, что в этом случае зачастую используются непроданные цыплята или куры с просроченным сроком годности. Неприятный запах маскируется маринадом, поэтому идентифицировать потенциально опасное мясо практически невозможно.

Маринованное мясо

В этом случае ситуация аналогична с курицей-гриль. Просроченное мясо, которое не было продано вовремя, заливается маринадом с огромным количеством специй, соли и уксуса. Он призван скрыть неприятный запах и вкус продукта, а также увеличить срок его годности.

Несмотря на то, что купить ведерко свинины для шашлыка или маринованных куриных крылышек, которые достаточно просто запечь в духовке или на костре – это очень удобно, все-таки не стоит рисковать своим здоровьем.

Смеси специй

Преимущественно для их приготовления используются не только испорченные овощи и зелень, но и дополнительные наполнители. Лучше покупать свежие специи. Или, если они сушеные, отдавайте предпочтение немолотым. Например, черный перец горошком, а не в виде порошка.

Еще одна причина не покупать смеси специй - большое количество в некоторых из них соли. Да и приобрести подделку легко и просто. А в полиэтиленовой упаковке, в которой продается большинство приправ, легко размножаются бактерии и даже плесень.

Но безусловно полезных продуктов питания тоже немало. И недавно мы писали о том, что с помощью некоторых из них можно провести полноценную чистку и детоксикацию организма. Ведь если полезные бактерии в кишечнике не пребывают в достаточно хорошем состоянии, снижается иммунитет и нарушаются многие физиологические процессы в теле.

Фото: Pixabay.