Top.Mail.Ru

Чем полезны оливки: 6 причин добавить плоды в ежедневный рацион

Для многих людей и в настоящее время оливки остаются экзотическим продуктом, который они употребляют исключительно во время праздничных застолий. А зря. Ведь они обладают множеством положительных свойств для здоровья человека.
оливки

Хорошо всем известная средиземноморская диета основана на потреблении оливкового масла, сырьем для которого служат конечно же оливки. Это здоровый продукт, который должен присутствовать в рационе питания каждого человека, уверен Joinfo.com.

Чем полезны оливки для организма человека?

Укрепляют сердечно-сосудистую систему

Оливки содержат мононенасыщенные жирные кислоты - тип липидов, который снижает уровень плохого холестерина в крови, сохраняя при этом показатели хорошего. Мощные антиоксидантные свойства плодов также защищают организм от окислительного стресса и хронического воспаления, тем самым уменьшая риск развития сердечных патологий.

Считается, что оливки также улучшают работу сердца, укрепляют и повышают эластичность кровеносных сосудов, тем самым нормализуя кровообращение. Некоторые сорта полезного продукта являются очень богатым источником железа - важного минерала, который помогает доставлять кислород к органам.

Обладают противовоспалительными свойствами

оливки

Полифенолы, содержащиеся в оливках, помогают уменьшить хроническое воспаление в организме. Регулярное употребление достаточного количества плодов может предотвратить повреждение тканей. Конечно, их следует сочетать с другими полезными продуктами, такими как фрукты и овощи, чтобы получить наилучший эффект.

Способствуют укреплению костей

Полифенолы, содержащиеся в оливках, улучшают минеральную плотность костей. Ведь неслучайно у тех, кто придерживается средиземноморской диеты, значительно снижается риск переломов в более старшем возрасте. Особенно данное свойство плодов полезно для женщин, так как шанс заболеть остеопорозом у них значительно выше, чем у мужчин.

Укрепляют здоровье головного мозга

Поскольку оливки помогают снизить окислительный стресс, вызванный воспалением, это означает, что они также защищают клетки головного мозга от вредных и потенциально необратимых повреждений. Кроме того, плоды содержат витамин Е, улучшающий память.

Нормализуют уровень сахара в крови

маслины

Еще одной причиной, побуждающих есть больше оливок, - это их способность регулировать уровень глюкозы в крови. Данная особенность связана с олеиновыми кислотами и полифенолами, в большом количестве содержащимися в плодах.

Поэтому, потребление данного продукта рекомендуется пациентам, страдающим сахарным диабетом. К тому же оливки имеют низкий гликемический индекс.

Способствует лучшему усвоению питательных веществ

Полезные питательные вещества, содержащиеся в других продуктах, лучше усваиваются в сочетании с полезными жирами аналогичными тем, что входят в состав оливок. Вот почему рекомендуется добавлять плоды в овощные салаты, а также заправлять их оливковым маслом первого холодного отжима.

Возможно вам будет интересно прочитать о том, что оливковое масло – крайне полезный продукт для здоровья. Но даже у него есть скрытые риски, связанные с неправильным применением, использованием и хранением, что в итоге значительно снижает его ценность.

Фото: Pixabay.