Чем полезен чай с базиликом и с какими болезнями борется целебный напиток

корзинка с красно-белой салфеткой, пучок базилика
Листья базилика используются при приготовлении огромного количества блюд. Специалисты в области кулинарии считают, что эта пряность не только ароматизирует, но и сохраняет и улучшает свойства пищи.

Но помимо несомненно приятного вкуса, базилик обладает и чудодейственными целительными свойствами. Поэтому знатоки народной медицины издавна применяют чай, заваренный на листьях пряного растения, передает Joinfo.com.

Чем полезен чай с базиликом?

Полезные свойства чая с базиликом обусловлены высоким содержанием в пряности питательных веществ, таких как витамины А, С, Е, К и РР, калия, кальция, магния, фосфора и железа. Помимо этого в его состав входят полезные соединения эвгенол, урсоловая кислота, фенилпропаноиды, монотерпены, сесквитерпены.

Полезные свойства чая с базиликом:

  • укрепляет защитные силы организма, а благодаря антибактериальным свойствам, эффективно борется с различными инфекциями;
  • нормализует работу органов пищеварения;
  • укрепляет и успокаивает нервную систему, тем самым способствуя крепкому засыпанию и спокойному сну на протяжении всей ночи;
  • благодаря высокому содержанию эвгенола, борется с инфекциями в пищеварительном тракте, в том числе устраняет расстройство желудка;
  • нормализует кислотность организма и восстанавливает оптимальный уровень pH;
  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря магнию и калию, входящих в состав листьев растения;
  • предотвращает появление ревматоидного артрита;
листья базилика
  • обладает выраженным мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости из организма и уменьшению вздутия живота;
  • активизирует аппетит и вместе с тем улучшает метаболизм и усвоение питательных веществ;
  • прекрасное средство для лечения гастроэзофагеального рефлюкса;
  • обладает мощным жаропонижающим действием, особенно показан при лихорадке у детей;
  • помогает при лечении респираторных заболеваний, устраняя головную и боль в горле, уменьшая приступы кашля, снижая заложенность носа;
  • стимулирует нейротрансмиттеры, регулирующие выработку гормонов «счастья», чем помогает в борьбе с депрессией;
  • помогает замедлению высвобождения глюкозы в крови, что особенно показано для пациентов с диабетом;
  • способствует снижению уровня триглицеридов и холестерина в крови, сохраняет эластичность и прочность кровеносных сосудов, что снижает риск развития инфарктов и инсультов;
  • поддерживает функционирование печени и стимулирует выведение токсинов из организма;
  • нормализует выработку женских гормонов, что помогает устранить нарушения менструального цикла;
  • антиоксиданты в растении помогают сохранить красоту и молодость кожи, а также препятствуют развитию онкологических заболеваний;
  • помогает в борьбе с лишним весом.

Как заваривать чай с базиликом?

травяной чай с базиликом

Целебный напиток готовится как из свежих, так и из сушеных листьев. Приобретая зелень на рынке или в магазине, отдавайте предпочтение ярким и сочным пучкам базилика без повреждений на листочках.

Высушить свежую зелень довольно просто. Промойте веточки базилика под водой, оборвите листочки, стебли выбросьте в урну. Разложите сырье на ткани в темном месте. Когда процесс сушки завершится, сложите растение в стеклянную банку или хлопчатобумажный мешочек.

Чтобы приготовить классический чай с базиликом, необходимо вскипятить один литр очищенной воды и залить ним 50 грамм листьев базилика. Накрыть емкость крышкой и настаивать 20 минут.

Для повышения иммунитета в сезон простуд и борьбы с респираторными инфекциями, можно приготовить чай с имбирем и корицей. Для этого, в кипящую воду следует добавить несколько кусочков корня имбиря и половинку палочки корицы, варить 2-3 минуты, снять с огня, залить листья базилика и настаивать 15 минут. После чего добавить ломтик лимона и мед по вкусу.

кустик базилика

Перед сном лучше всего заваривать успокоительный чай с мелиссой и мятой перечной. В равных пропорциях возьмите листья мяты, мелиссы и базилика, залейте крутым кипятком, накройте крышкой. Оставьте настаиваться 15-20 минут, после чего процедите и добавьте мед по вкусу.

Статья носит исключительно информационный характер. По всем вопросам применения базилика в качестве средства народной медицины, обращайтесь к врачу, не занимайтесь самолечением. Берегите себя и будьте здоровы.

Наверняка вам будет интересно узнать о том, что специи, приправы и пряности приносят немало пользы для функционирования многих органов и систем организма. И, как оказалось, некоторые из них могут способствовать улучшению функций памяти. А это актуально для людей всех возрастов.

Фото: Pixabay.