Зима - время есть апельсины: главные полезные свойства цитрусовых плодов

Хотя это южные фрукты, они давно уже полюбились и в наших широтах. В основном потому, что оранжевые плоды не только полезные, но и очень вкусные. А о несомненных полезных свойствах апельсинов вам с удовольствием рассказывает Joinfo.com.

Обилие витаминов

Эти цитрусовые содержат в своем составе витамины А, С, В, много фосфора, железа, кальция, магния, натрия, тиамина и пектина. Также в них есть аскорбиновая и лимонная кислота.
Регулярное употребление этих витаминов помогает нормальному функционированию эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем человека.

Заживление ран

Мякоть цитрусовых – отличное средство для ускорения заживления ран. В апельсиновом соке содержатся фитонциды, которые обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами. Его активно применяют при лечении цинги.

Также ученым удалось выяснить, что цитрусовый напиток хорошо тонизирует и повышает активность процессов обмена веществ.

Апельсиновое масло

Содержащаяся в плодах лимонная кислота защищает их от накопления нитратов и нитритов. Кроме того, из этих фруктов получается знаменитое апельсиновое масло.

На его приготовление идут кожица плодов, листья и цветы апельсиновых деревьев. Для производства наиболее подходят горькие и сладкие сорта, так как они особенно отличаются приятным ароматом и высоким содержанием активных веществ.

Апельсиновое масло обладает бактерицидными, дезодорирующими, тонизирующими, антисептическими, противоспазматическими свойствами. Оно чрезвычайно полезно при депрессии, анорексии, а также:
• улучшает аппетит;
• повышает остроту зрения;
• снимает воспаление десен;
• способствует выведению избыточного количества желчи.

Апельсины – отличное средство для стимулирования иммунитета.

Помощь желудочно-кишечному тракту

Регулярное употребление апельсинов, благодаря содержащимся в них пектину и растительным волокнам, помогает повысить эффективность пищеварения. Нахождение в ежедневном рационе этих плодов помогает улучшить функции кишечника, минимизировать протекающие в них гнилостные процессы и предотвращает развитие запоров.

Считается, что красный сладкий апельсин, также известный как кровавый, очень полезен при ожирении.

Борьба с авитаминозом

Популярный цитрусовый фрукт также помогает при авитаминозе, гипертонии, подагре, атеросклерозе, пониженной кислотности желудочных соков и слабой желчной секреции.
Регулярное употребление апельсинового сока полезно людям с заболеваниями печени и легких, а также тем, кто страдает анемией и заболеваниями суставов.

Но лучший эффект наблюдается при комбинировании свежевыжатых соков, например, апельсинового и яблочного. Оба плода богаты пектином и, следовательно, положительно влияют на функцию кишечника. Сочетание апельсина и лимона в напитке превращает его в замечательное средство для максимального насыщения организма витамином С.

Правда, необходимо помнить, что, несмотря на свои полезные свойства, апельсин является сильным аллергеном, поэтому при индивидуальной непереносимости свежих фруктов, а также масла и сока их употреблять нельзя.