Диета по методу доктора Аткинса: рацион благодаря которому худеют американцы

Знаменитый в США доктор Аткинс написал целую книгу о правильном питании для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Издание увидело свет в 1992 году, с тех пор им пользуются миллионы людей во всем мире и достигают успеха на пути к похудению, пишет Joinfo.com.

Диета Аткинса – главные постулаты

Доктор Аткинс предложил не отказываться полностью от употребления продуктов, содержащих жиры, поскольку это негативно скажется на здоровье. Но чтобы заставить организм расходовать отложенные прозапас залежи подкожного жира, знаменитый диетолог предлагал исключить из рациона некоторые виды углводов. Заметьте, не все, а только некоторые!

Выпечка из муки высшего сорта, магазинные конфеты и сладкую газировку придется, конечно же, убрать подальше. Это так называемые быстрые углеводы, которые превращают стройных красавиц в бесформенных пышек, а здоровое тело – в вечного пациента то одного, то другого доктора.

Но хлеб и макаронные изделия из цельнозерновой муки, сухофрукты, фрукты, темный шоколад, мед есть можно и даже нужно, но опять же, не злоупотребляя.

Доктор Аткинс не был поклонником фруктовых и овощных соков даже свежевыжатых. Дело в том, что, по мнению диетолога, съеденный фрукт или овощ помимо того, что насытит организм жидкостью, полезными витаминами и микроэлементами, еще и послужит отличным источником клетчатки. А это очень важно, ведь именно клетчатка стимулирует работу кишечника, очищает его от ненужных залежей, а также регулирует уровень глюкозы и инсулина в крови. С этой же целью Аткинс предлагал есть орехи, разные виды семян и каши из цельнозерновых круп.

В изобилии диет можно легко запутаться и тем более выбрать ту, которая позволит избавиться от лишнего веса и оздоровиться. Специалисты разработали для этой цели новый вид рациона, который позволит, как и диета Аткинса, есть и при этом терять в весе.

фото: pixabay