Чем полезны помидоры: 9 причин включить томаты в свой рацион

Впрочем, очень глубоко погружаться в вопрос не надо – даже поверхностных данных хватит для того, чтобы понять, например, почему помидоры таки стоит сделать постоянным элементом собственного рациона питания. И именно об этом вам сейчас и расскажет Joinfo.com.

• Помидоры содержат бета-каротин, напрямую защищающий кожу от вредного воздействия солнечного света. И ликопен, который в качестве антиоксиданта помогает бороться с изменениями структуры ДНК. И не важно, пользуетесь ли вы солнцезащитными кремами или нет, с помидорами вам в любом случае будет легче переносить воздействие ультрафиолетового излучения.
• Содержат вещества, препятствующие образованию кристаллов уратов в тканях, поэтому крайне полезны тем, у кого есть различные метаболические изменения, в том и числе и подагра. И вот тут лучше предотвратить урон, чем оперативно его исправлять.
• В помидорах содержится огромное количество витамина А, а также различных флавоноидов, который крайне положительно влияют на остроту зрения, не говоря уж об их свойствах, как антиоксидантов.

  

• В помидорах содержится много витамина С, поэтому их регулярное употребление укрепляет иммунитет и снижает эффективность потенциально опасных инфекций.
• В томатах содержится большое количество витамина К, который помогает регулировать обмен кальция, препятствуя вымыванию его из костной ткани и развитию остеопороза.
• Упомянутый уже ликопин крайне полезен и для борьбы с раковыми клетками. Так что регулярное употребление помидоров значительно снижает риск развития разнообразной онкологии.

  

• В томатах содержится некоторое количество хрома, достаточное для того, чтобы поддерживать сахар крови на определённом уровне. Так что помидоры предотвращают развитие сахарного диабета.
• Вещества, содержащиеся в томатах, влияют и на уровень липопротеидов низкой и очень низкой плотности. То есть помидоры дополнительно ещё и уровень плохого холестерина снижают, препятствуют развитию атеросклероза и ряда других сердечно-сосудистых заболеваний.
• В помидорах присутствует зеаксантин – вещество, которое, согласно некоторым исследованиям, предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна, помогая, тем самым, сохранять зрение. Оно относится к флавоноидам, поэтому и другие полезные свойства этой категории веществ для него тоже характерны.

  

Команда Joinfo.com и журналист Артём Костин напоминают вам, что сколь выраженной бы ни была польза от помидоров – полностью раскрываться она сможет только при соблюдении правил сбалансированного питания. Так что просто увеличить в своём рационе процентное количество помидоров – недостаточно эффективное решение, если вы реально хотите оздоровить свой организм.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, какие фрукты и овощи могли бы оказаться опасными для вашего здоровья и почему. Увы, даже самые полезные продукты питания в некоторых случаях становятся смертельно опасными.