Питание для диабетиков: ТОП-10 полезных продуктов

Диабет – крайне неприятное заболевание, которое накладывает серьёзные ограничения на образ жизни.

Увы, диабетикам приходится отказываться от многих любимых продуктов. К счастью, не от всех. И именно о них Joinfo.com вам сейчас и расскажет.

Молочные продукты

 

В принципе, само употребление молочных продуктов нормальной жирности служит в некотором роде профилактикой диабета. Более того, даже получив это заболевание, не надо будет отказываться от привычного рациона. Хотя да, придётся его ограничить. И лучше будет перейти на цельные йогурты – они полезнее будут.

Фасоль

 

Ценнейший источник кальция, белка и клетчатки. При этом содержание углеводов настолько невелико, что фасоль практически не вредит организму, ослабленному диабетом. Зато норму питательных веществ восполняет очень даже хорошо. А если учесть, что из неё можно приготовить огромное количество различных блюд...

Лосось

 

Опять же. Профилактика. Жирные кислоты, которыми так богат этот продукт, нужны для формирования клеточных мембран, что крайне полезно для инсулин-продуцирующих клеток. Ну а низкое содержание углеводов позволяет употреблять  этот продукт и после заболевания.

Ячменная крупа

 

Или перловка. Содержит вещество, называемое бета-глюкан, которое помогает инсулину держать уровень сахара под контролем. Поэтому перловую крупу нужно обязательно включать в свой рацион.

Льняное семя

 

Опять полезные жирные кислоты и клетчатка. Так что льняное семя в принципе всех хорошо было бы добавить в свой рацион. Дело в том, что они практически не влияют на вкус, поэтому могут играть роль «витаминной добавки». А класть их можно очень во многие блюда.

Грецкие орехи

 

Омега-3-жирные кислоты и клетчатка. Плюс много белка и калорий. Так что злоупотреблять ими не стоит, если хотите держать вес под контролем. Но несколько орехов в день съедать уж точно надо.

Овсяная крупа

 

Снижает уровень сахара сама по себе. Если, конечно, не употреблять её с различными подсластителями. Да овсянка, в принципе, крайне полезна.

Ягоды

 

Не каждые, понятное дело. Но фруктоза в любом случае куда менее вредна для диабетиков, чем глюкоза. Так что ягоды есть можно и даже нужно, хотя бы потому, что в них содержится большое количество антиоксидантов.

Зелень

 

И опять клетчатка. Ну да, это вещество, необходимое для эффективного переваривания пищи, что крайне нужно диабетикам, у которых эта функция как раз страдает. Так что лёгкие салаты и закуски с зеленью – само то.

Чечевица

 

Источник белка. Эффективный источник белка, минеральных веществ и фолиевой кислоты. На вкус, может, и не очень, но по уровню полезности перевешивает многие другие крупы. Так что если вы беспокоитесь о своём здоровье, добавьте чечевицу в рацион.

Команда Joinfo.com и журналист Артём Костин напоминают вам, что многие болезни намного проще предотвращать, а не лечить. И нормализация рациона питания как раз позволяет это сделать без особых затрат. Так что следите за тем, что вы едите, дорогие читатели.


Ищите больше по теме: