Top.Mail.Ru

Красное вино полезно для здоровья тем, что замедляет старение мозга – ученые

Сотрудниками Политехнического университета из штата Вирджиния, США, в результате исследований сделан вывод: красное вино полезно для здоровья из-за содержащегося в нем вещества ресвератрол.
 

Эксперименты в американском Политехническом университете проводились с целью выявления эффекта того, как ретвератрола воздействует на клетки организма. Эксперименты проводились в лаборатории на млекопитающих. И внезапно ученые обнаружили, что ретвератрол защищает места контактов между нейронами и клеткой. И этот эффект появлялся после употребления подопытными красного вина, передает Joinfo.com.

Регуляторная функция ресвератрола и его положительное воздействие на мозг доказаны экспериментально.

Ресвератрол содержится в кожуре красного винного винограда, откуда попадает в вино. Еще он есть в какао и орехах. Белый виноград и другие фрукты имеют меньшее содержание этого природного вещества – фиоалексина.

Исследование проводилось в течение года. За это время в опытной группе грызунов восстановились нервно-мышечные соединения, которые ранее имели ослабленную активность.

Но есть и один минус. По оценкам исследователей университета, для достижения у человека эффекта, тождественного эффекту воздействия на лабораторных животных, ему не хватит жизни для употребления такого количества вина. А более интенсивное употребление вина приведет к алкоголизму.


Ищите больше по теме: