Здоровье со вкусом: диета для отличной работы мозга

Заставить наш мозг работать на самом деле не такая уж проблема. Главное – не лениться и добавить в свой рацион продукты, которые оказывают стимулирующее воздействие на мозг.

Сегодня Joinfo.com расскажет, какие продукты могут заменить дорогостоящие витаминные комплексы для улучшения работы мозга.

1.   Повышенное содержание аминокислот и омега-3 в морской рыбе оказывает благотворное влияние на работу нашего мозга. Именно поэтому в ряде стран неотъемлемой составляющей здорового питания является употребление тунца или красной рыбы хотя бы один раз в неделю.

2.  Практически во всех орехах в большом количестве содержатся жирные кислоты омега-6 и омега-3, выступающие в качестве эффективных антидепрессантов. Также в грецких орехах содержатся стимулирующие мозговую активность витамины С, Р, РР. Но не перестарайтесь: оптимальная суточная доза семечек и орехов – 30-50 грамм.

 3. Морковь, свекла и брокколи – лидеры среди овощей по содержанию веществ, полезных для нашего мозга.

4. Фрукты и ягоды – еще одно «умное» лакомство. Все дело в том, что они обеспечивают наш мозг столь необходимым ему кислородом и антиоксидантами.

5. Приправы не только придают нашим блюдам пикантный вкус, но и оказывают благотворное влияние на мозг. Особо возьмите на заметку шафран, корицу и карри – в них содержится огромное количество антиоксидантов, замедляющих старение мозга.

Ранее мы рассказывали о целебных свойствах гвоздики.


Ищите больше по теме: