in

Как приготовить домашний хлеб из 3-х ингредиентов по рецепту Джейми Оливера

Джейми Оливер

Время вынужденного карантина поможет скрасить профессиональное увлечение Джейми Оливера. Воспользовавшись его рецептом, можно получить сразу несколько выгод.

Во-первых, интересно и с пользой провести время, скрасив период вынужденной изоляции. Во-вторых, приготовить ароматный домашний хлеб из натуральных продуктов, идеально вписывающийся в рамки понятий правильного питания. В-третьих, серьезно сократить необходимость выхода в магазины для покупки продукта, без которого многие абсолютно не представляют обеденный стол. Joinfo.com предлагает применить простой рецепт английского повара и автора многочисленных кулинарных книг для выпечки домашнего хлеба всего из 3 ингредиентов.

Хлеб по рецепту Джейми Оливера

По мнению владельца сети ресторанов итальянской кухни и обаятельного шоумена, приготовить вкуснейшую выпечку из 3 составляющих сумеет даже начинающая хозяйка. Главное – приступать к делу с интересом и желанием.

Для приготовления вкусного и здорового продукта потребуются:

• 1 килограмм муки – еще немного нужно будет дополнительно на подсыпку;
• 7 граммов сухих дрожжей;
• вода.

Джейми Оливер

Приступая к кулинарному таинству, необходимо:

Шаг 1. Взять миску большого объема и налить в нее 650 миллилитров теплой воды.

Шаг 2. Добавить приготовленные дрожжи и аккуратно перемешать их до полного растворения – потребуется не более 1-2 минут.

Шаг 3. При желании подсыпать немного соли, в противном случае этот этап легко пропустить.

Шаг 4. Постепенно всыпать муку, постоянно перемешивая, – должна получиться густая смесь.

Шаг 5. Чисто вымытыми и насухо вытертыми руками скатать шарик теста, добавляя муку, если он получился липким.

Шаг 6. Вымешивать тесто на протяжении 5 минут – оно должно приобрести эластичную консистенцию.

Шаг 7. Сформировать каравай (можно несколько), уложить его на предварительно посыпанный мукой противень, сверху накрыть слегка увлажненной тканью.

Шаг 8. Дать будущему хлебу постоять час-полтора в теплом месте.

Шаг 9. Снова вымесить тесто для удаления лишнего воздуха и придать ему нужную форму.

Шаг 10. Поместить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Хлеб будет готов через 35-40 минут. Приятного аппетита!

Джейми Оливер

А на десерт вы можете порадовать себя и домочадцев очень красивыми и вкусными розами из яблок: рецепт этого блюда тоже достаточно простой.

джеки чан

Джеки Чан отмечает 66-й день рождения: 20 интересных фактов об актёре

Как дезинфицировать свой дом и не только: 7 советов на каждый день