Импровизированный «Цезарь»: как приготовить дома салат не хуже, чем в ресторане
Такая возможность предполагает наличие разнообразных импровизаций – останется только выбрать тот вариант, который наиболее пришелся по вкусу. Joinfo.com делится с вами рецептом и дает несколько советов относительно того, как превратить обыкновенный кулинарный процесс в настоящее творчество.
Импровизированный домашний «Цезарь»
Вполне допускается варьировать количество и общий объем ингредиентов. Но для классического салата потребуются следующие:
• пара ломтиков обжаренного или запеченного белого мяса;
• 6-7 листочков салата-латука;
• примерно 8-10 помидорок черри;
• огурец небольшого размера;
• стакан нарезанного небольшими кубиками и немного подсушенного белого хлеба или батона;
• 3 столовые ложки сметаны – в крайнем случае можно заменить легким майонезом или натуральным йогуртом.
Еще потребуется сыр сорта пармезан, небольшое количество оливкового масла и горчицы, а также соль и молотый перец по вкусу. Готовить нужно следующим образом:
Шаг 1. В объемной салатнице смешать сметану с горчицей и выбранными специями.
Шаг 2. Натереть на терке кусочек пармезана.
Шаг 3. Разрезать вдоль помидоры – каждый на две одинаковые половинки.
Шаг 4. Свежий огурец нарезать небольшими кубиками.
Шаг 5. Точно так же поступить с приготовленным белым мясом.
Шаг 6. Порвать руками листья салата-латука на несколько частей.
Шаг 7. Смешать в салатнице все ингредиенты, кроме сыра, и вылить туда же 2-3 столовые ложки оливкового масла.
Шаг 8. Все аккуратно и тщательно перемешать.
Салат должен настояться в течение как минимум одного часа. Непосредственно перед подачей на стол его следует посыпать тертым пармезаном.
Возможно, вам захочется приготовить и другое не менее полезное весеннее блюдо – витаминный салат с яйцом: 2 вкусных и простых рецепта позволят разнообразить и украсить повседневное меню.
- Как сделать вареники с картошкой и грибами: простой способ приготовления любимого блюда
- Быстрый и вкусный ужин: Юлия Высоцкая предлагает приготовить капустную солянку с сосисками
- Рисовая запеканка с яблоками: как приготовить вкусный десерт для семейного чаепития
- Что приготовить на обед: простой рецепт аппетитного супа с фасолью