in

Импровизированный «Цезарь»: как приготовить дома салат не хуже, чем в ресторане

Цезарь

Не обязательно отправляться в ресторан или кафе, чтобы насладиться изумительным вкусом популярного «Цезаря». Фантастически интересный салат легко приготовить и на домашней кухне.

Такая возможность предполагает наличие разнообразных импровизаций – останется только выбрать тот вариант, который наиболее пришелся по вкусу. Joinfo.com делится с вами рецептом и дает несколько советов относительно того, как превратить обыкновенный кулинарный процесс в настоящее творчество.

Импровизированный домашний «Цезарь»

Вполне допускается варьировать количество и общий объем ингредиентов. Но для классического салата потребуются следующие:

• пара ломтиков обжаренного или запеченного белого мяса;
• 6-7 листочков салата-латука;
• примерно 8-10 помидорок черри;
• огурец небольшого размера;
• стакан нарезанного небольшими кубиками и немного подсушенного белого хлеба или батона;
• 3 столовые ложки сметаны – в крайнем случае можно заменить легким майонезом или натуральным йогуртом.

черри

Еще потребуется сыр сорта пармезан, небольшое количество оливкового масла и горчицы, а также соль и молотый перец по вкусу. Готовить нужно следующим образом:

Шаг 1. В объемной салатнице смешать сметану с горчицей и выбранными специями.

Шаг 2. Натереть на терке кусочек пармезана.

Шаг 3. Разрезать вдоль помидоры – каждый на две одинаковые половинки.

Шаг 4. Свежий огурец нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5. Точно так же поступить с приготовленным белым мясом.

Шаг 6. Порвать руками листья салата-латука на несколько частей.

Шаг 7. Смешать в салатнице все ингредиенты, кроме сыра, и вылить туда же 2-3 столовые ложки оливкового масла.

Шаг 8. Все аккуратно и тщательно перемешать.

Цезарь

Салат должен настояться в течение как минимум одного часа. Непосредственно перед подачей на стол его следует посыпать тертым пармезаном.

Возможно, вам захочется приготовить и другое не менее полезное весеннее блюдо – витаминный салат с яйцом: 2 вкусных и простых рецепта позволят разнообразить и украсить повседневное меню.

медицинский спирт

В Турции 30 человек погибли от употребления спирта: попытка защититься от коронавируса

Коронавирус в России

Стремительное распространение коронавируса в России: зарегистрировали 840 случаев