in ,

Как приготовить макароны в микроволновке: полезные советы

Микроволновая печь. Как упростила жизнь современных хозяек бытовая техника! Не надо растапливать печь, мучиться с духовкой, изощряться в приготовлении блюд – поставил тарелку в микроволновку и через несколько минут блюдо готово.

Особенно прижились современные печи в студенческих общежитиях и малогабаритных кухнях. Они не занимают много места и позволяют готовить блюда за считанные минуты. В ней можно приготовить все, что угодно: начиная от гамбургеров и заканчивая пирогами. Некоторые считают, что она опасна для здоровья. На самом деле это всего лишь мифы и предположения. Сегодня Joinfo.com расскажет, как приготовить макароны в микроволновке.

макароны в микроволновке

Что для этого понадобится?

Для начала разберемся с ингредиентами. Итак, чтобы приготовить макароны в микроволновой печи, понадобится непосредственно сама лапша и вода. Для приготовления ароматного и сытного соуса нужно подготовить следующие ингредиенты:

• луковица среднего размера;
• зубчик чеснока;
• небольшая морковь;
• 300 г говяжьего фарша (можно заменить свиным);
• 400 г помидоров;
• кипяток;
• кубик мясного бульона;
• орегано, черный перец и другие специи по вкусу.

Пригодится, конечно же, и специальная посуда для готовки в микроволновке. Имейте в виду, что обычные тарелки здесь нельзя использовать.

макароны в микроволновке

Пошаговый рецепт

Поместите макароны в специальную емкость для микроволновки и залейте их водой. Помните, что лапша увеличивается в размере, поэтому рассчитывайте объем посуды и размер готовой порции. Вода должна полностью покрывать лапшу.

Чтобы сварить макароны в микроволновой печи, нужно готовить их на 3 минуты дольше обычного способа. Например, на упаковке указано, что варить лапшу следует 5-6 минут. Это значит, что вам необходимо установить таймер на 8-9 минут.

спагетти

Как только макароны сварились, нужно аккуратно достать горячую тарелку из печи и откинуть лапшу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Некоторые хозяйки обливают готовые макароны холодной водой. На самом деле делать этого не стоит – так они теряют свои вкусовые качества. Все, остается только добавить любимый соус и наслаждаться готовым блюдом.

макароны в микроволновке

Готовим соус в микроволновке

Для начала необходимо подготовить овощи: вымыть, почистить и нарезать. Для мясного соуса лук и морковь лучше нарезать кубиками, а чеснок пропустить через пресс. Смешайте овощи и отложите в сторонку.

Теперь займемся говяжьим фаршем. Его нужно тщательно смешать с нарезанными овощами, не пропуская ни одного кусочка. Остается только поместить смесь в емкость для микроволновки и накрыть крышкой. Если таковой нет, можно просто обернуть тарелку пищевой пленкой и отправить в духовку на минут 5. После этого желательно сделать небольшое отверстие в пленке, чтобы выходил пар.

Пока готовится мясо, займемся оставшимися для соуса ингредиентами. Измельчите помидоры и смешайте их со специями, разбавляя все водой. Теперь аккуратно достаньте тарелку с фаршем из печи, смешайте его с помидорами и снова поместите в микроволновку еще на минут 5. После закипания соус должен готовиться еще на протяжении 7 минут.

спагетти

Важный совет: чтобы макароны готовились равномерно, не стоит высыпать их в тарелку горочкой. Лучше сделать отверстие внутри, чтобы получилось нечто наподобие колечка или пончика.

На самом деле готовить в микроволновке достаточно просто и быстро. А чтобы почистить ее так же легко, воспользуйтесь простыми советами для очищения микроволновой печи всего за три шага.

Фото: pixabay

Кэти ПЕрри

Беременная Кэти Перри в облегающем платье показала изменившуюся фигуру

коронавирус

В Китае вылечили от коронавируса 100-летнего пациента