Вкусное блюдо из лука: рецепт приготовления луковых колец с хрустящей корочкой

Репчатый лук, пожалуй, одинаково хорош и в сыром виде, и в качестве приправы, и как самостоятельное блюдо. Если вы тоже неравнодушны к нему, но уже использовали все известные способы готовки, воспользуйтесь еще одной кулинарной подсказкой: Joinfo.com делится с вами рецептом приготовления луковых колец, у которых получается аппетитная хрустящая корочка.

Вкусный лук в панировочных сухарях

Для приготовления столь интересного блюда используется не совсем привычный для большинства способ. Щедро и широко нарезанные луковые кольца обжариваются с использованием сухарей для панировки и применением сыра пармезан, но и это еще не все.

Приступая к кулинарному таинству, необходимо запастись следующими ингредиентами:

• 1 стаканом муки;
• 1/2 стакана тертого пармезана;
• 1/2 стакана панировочных сухарей;
• 2 головками нарезанного кольцами репчатого лука;
• 2 куриными яйцами;
• столовой ложкой любимой приправы.

Способ приготовления несложен, а главное – абсолютно доступен даже неопытной хозяйке, нужно только последовательно выполнять все, что требуется.

Шаг 1. В одном большом блюде соединить муку со специями.

Шаг 2. В другую миску выложить панировочные сухари с натертым пармезаном и перемешать.

Шаг 3. Отдельно разбить и взболтать яйца.

Шаг 4. Взять поочередно луковые кольца, присыпать мукой, обмакнуть в яйцо, а потом – в панировочные сухари и аккуратно разложить на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Шаг 5. Заполненный противень поместить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Останется подождать 20-30 минут и наслаждаться удивительно вкусной и полезной выпечкой.

А еще вы можете приготовить изумительную пасту: узнайте секреты поваров и рецепты вкусных блюд национальной кухни Италии – какое-то из них обязательно станет вашим фирменным шедевром!