Салат "Императорский" - изысканное и вкусное блюдо станет звездой новогоднего стола

Естественное желание каждой хозяйки – приготовить на праздничный стол что-нибудь особенное, оригинальное и при этом невероятно вкусное. Салат «Императорский» как раз входит в перечень таких изысканных блюд.

Это слоеное кулинарное творение смотрится очень красиво и выглядит необычайно аппетитно. Хотя, на первый взгляд, сочетание некоторых продуктов довольно неожиданно, вкус от этого не ухудшается. Может быть, и вам захочется украсить свой новогодний стол настоящей съедобной звездой, предполагает Joinfo.com.

гранат

Салат «Императорский»

Отличный вариант для торжественного застолья предусматривает при необходимости замену классических ингредиентов. К примеру, если вам не нравятся гранатовые косточки, вместо них можно использовать спелые ягоды брусники. При более консервативном настрое следует приготовить:
• 150 граммов куриного филе;
• 1 картофелину;
• 4 свежих шампиньона;
• 2 куриных яйца;
• 70 граммов сыра твердых сортов;
• 1 гранат;
• 1 головку репчатого лука.

Также для промазывания слоев потребуется майонез и растительное масло – для обжаривания грибов и лука.

салат с гранатом

Готовить салат необходимо таким образом:

Шаг 1. Отварить куриное филе, остудить и мелко порезать. Оно станет первым слоем в салатнике – нужно его залить майонезом.
Шаг 2. Отварить картофель, остудить и натереть на крупной терке. Это второй слой, он также сверху промазывается майонезом.
Шаг 3. Сваренные вкрутую яйца тоже натереть – терка должна быть крупной. Смазать майонезом.
Шаг 4. Шампиньоны очистить, порезать и обжарить вместе с луком на сковороде.
Шаг 5. Пока грибы остывают, натереть сыр и выложить его в салатник. Получится четвертый слой, который нужно смазать майонезом чуть-чуть.
Шаг 6. Выложить остывшие шампиньоны пятым слоем и снова промазать.
Шаг 7. Очистить гранат и красиво выложить верхний слой салата его зернами.

салат

Готовое блюдо перед употреблением необходимо поставить на 4-5 часов в холодильник. Оно должно настояться – тогда его вкус станет действительно бесподобным.

Кстати, из курицы с грибами получается еще один идеальный гастрономический дуэт. Вы можете приготовить и этот вкусный вариант – он непременно понравится вашим гостям.