Кокосовое печенье: простой рецепт очень вкусного десерта
Как правило, кокосовое печенье готовится из минимального количества продуктов, так как сам орех имеет насыщенную консистенцию и выразительный вкус. Одним из рецептов с вами поделится Joinfo.com.
Необходимые продукты:
- Три упаковки кокосовой стружки;
- 100 гр сахара;
- 4 яичных белка;
- 2 чайные ложки экстракта ванили;
- соль, темный шоколад – по вкусу.
Приготовление:
В глубокой миске взбейте белки, а потом добавьте сахар, ваниль и соль. Введите в смесь кокос и перемешайте.
Сформируйте печенья конической формы, не пытаясь создать острую верхушку. Установите их на противень, покрытый бумагой для выпекания, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Кончики должны слегка «закрутиться». По истечению этого времени выньте пирожные из духовки и дайте им остыть.
Затем растопите шоколад в микроволновой печи или в миске над кипящей водой. Полейте им печенья сверху и обмакните их в шоколад снизу, чтобы получилась «подложка». Внешний вид десерта зависит от ваших предпочтений, поэтому можете пофантазировать.
Угощение готовится менее часа. Печенье получается хрустящее снаружи и очень сочное и сладкое внутри. Справиться с задачей сможет даже начинающая хозяйка, которая еще не умеет готовить. А самое главное заключается в том, что эта сладость полезна для здоровья.
Приятного аппетита!
Возможно, вам также будет интересно узнать, как правильно открывать целый кокос. Ранее мы публиковали советы, которые помогут справиться с непростой задачей даже хрупкой девушке!
- Вкусный простой салат из морковки: сочетание витаминов и ярких красок на обеденном столе
- Творожная запеканка с ягодами: рецепт аппетитной выпечки для семейного чаепития
- Оладьи из тыквенного пюре с пряностями и сладким сиропом – необычное сочетание вкусов
- Пахлава: простой рецепт восточной сладости в подарок настоящему гурману