in

Курица в сырном соусе: рецепт питательного и полезного блюда

рецепт

Куриное мясо – универсальный продукт. Отлично гармонирует с овощами, фруктами, различными специями и зеленью. Как с помощью простых ингредиентов разнообразить привычное меню?

Нежное курное мясо, густой сырный соус, аромат чеснока и зелени – такое сочетание определенно заслуживает внимания. После обильного праздничного застолья хочется перейти к более легкому, но вкусному рациону. Как приготовить простое и полезное блюдо, подскажет Joinfo.com.

Курица в сырном соусе: рецепт

рецепт
pxhere

Основные ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 штуки;
  • сливки – 1 стакан (250 миллилитров);
  • лук репчатый – 1 штука;
  • твердый сыр – 200 граммов;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • белый молотый перец – щепотка;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки (30 миллилитров);
  • соль – половинка чайной ложки (можно добавить больше, по вкусу);
  • свежая зелень петрушки – 2 веточки.

Рецепт приготовления

курица
pxhere


Рекомендуется заранее почистить и нарезать мелко лук, чеснок, зелень петрушки. Сыр – натереть на терке.

  1. Промытую куриную грудку порезать на небольшие кусочки.
  2. На разогретую сковороду налить небольшое количество оливкового масла, обжарить мясо до легкого золотистого цвета. Главное – не пересушить курицу.
  3. К мясу добавить лук, чеснок и петрушку, обжаривать несколько минут. Затем выключить огонь и оставить под крышкой на 15 минут.
  4. В небольшой кастрюльке или на сковороде с высокими бортиками смешать сливки, соль, перец и тертый сыр. Готовить соус на медленном огне до загустения.
  5. Когда соус загустеет, добавить его к курице и протушить в течение 2-х минут.

Курица в сырном соусе готова! Приятного аппетита!

курица
receptnajedlo

Такое блюдо легко усваивается, дарит насыщение вместе с легкостью плюс содержит витамины и минералы, что наилучшим образом скажется на работе организма. И, конечно, небольшая калорийность является приятным дополнением к основной пользе курицы. Здоровое питание может быть вкусным, просто надо проявить немного фантазии!

красота

Непознанная София: любопытные наблюдения путешественников

история

Николь Кидман – строгая мама: правила воспитания детей от голливудской актрисы