in

Тыквенные наггетсы и морковный крем: легкие и полезные блюда для всей семьи

продукты

В наступающий сезон овощей хочется скорее побаловать себя и всех домашних разнообразием блюд. Какими рецептами обязательно стоит пополнить свою копилку вкусностей?

Приготовление вкусных и полезных блюд может не занимать много времени, но радовать отличным результатом. Рецептами тыквенных наггетсов и морковного крема поделится Joinfo.com.

Морковный крем

блюдо
pxhere

Такое блюдо идеально в качестве закуски на обед или ужин, а также рекомендуется для кормления детей в возрасте от 2-х месяцев. Морковь стимулирует аппетит, улучшает зрение и пищеварение, защищает кожу и уменьшает анемию. Отличный вариант для всей семьи!

Основные ингредиенты:

  • морковь – 3 штуки;
  • молоко – половинка стакана (125 миллилитров);
  • лук-порей – 1 штука;
  • лук репчатый – половинка;
  • перец черный – половинка чайной ложки (8 граммов);
  • соль – 1 столовая ложка (15 граммов);
  • вода – 2 стакана (500 миллилитров);
  • свежая петрушка – примерно 1 столовая ложка (15 граммов).

Пошаговый рецепт:

  1. Морковь очистить, помыть, нарезать на средние кусочки и отварить в воде до мягкости.
  2. В блендер поместить морковь, добавить молоко, лук, лук-порей, зелень петрушки и взбить до однородности.
  3. После разлить по мисочкам. Перед подачей добавить соль и перец.

Наггетсы из тыквы

блюдо
pxhere

Большое содержание витаминов А, В, С и Е, бета-каротин, минералы кальций, магний и калий – вместе с отличным вкусом поступят в организм. Кроме того, тыква отличается отличными чистящими свойствами.

Основные ингредиенты:

  • тыква – 400 граммов (2 чашки);
  • вода – половинка стакана (125 миллилитров);
  • пшеничная мука – половинка стакана (60 граммов);
  • панировочные сухари – 3 столовые ложки (45 граммов);
  • оливковое масло – стакан (250 миллилитров);
  • орегано – половинка столовой ложки (8 граммов);
  • базилик сушеный – половинка столовой ложки (8 граммов);
  • соль – половинка столовой ложки (8 граммов);
  • перец – половинка столовой ложки (8 граммов);
  • петрушка – половинка столовой ложки (8 граммов).

Пошаговый рецепт:

  1. Очистить, нарезать тыкву на кусочки и отварить в воде до мягкости.
  2. С помощью вилки размять тыкву в пюре.
  3. В большой миске смешать тыкву, муку и специи.
  4. Сформировать из полученного теста шарики и приплюснуть, чтобы получились наггетсы.
  5. Каждый наггетс запанировать в сухарях.
  6. На сковороду налить оливковое масло и поджарить каждый наггетс до золотистого цвета.
  7. Подавать готовые наггетсы с любимым соусом.
рецепт
pxhere

В сезон свежих овощей нужно особо не увлекаться, а постепенно вводить «новинку» в рацион. Лучше всего комбинировать витамины с привычной пищей и получать максимум пользы и вкуса!

Главное фото: pxhere

характер

Определение личности по позе: как положение ног выдает характер

охрана

Защита дома на праздники: советы безопасности для уезжающих