Правильное начало дня – залог производительности и активности, во всяком случае, до обеда. Несмотря на спешку и отсутствие хорошего аппетита с утра, каждый может найти для себя оптимальный вариант завтрака!
Самое главное – эти рецепты можно чередовать и каждый день получать витаминный заряд. 4 варианта вкусного и здорового завтрака посоветует Joinfo.com.
Банановые блинчики
Отличный источник энергии, витаминов и кислот для хорошего пищеварения и настроения.
Основные ингредиенты:
- спелые бананы – 2 штуки;
- яйца – 2 штуки;
- корица – по вкусу;
- масло для жарки – любое на выбор.
Приготовление:
- Очистить бананы и вилкой подавить до кашеобразного состояния, добавить корицу.
- Яйца взбить в отдельной посуде. Добавить к ним бананово-коричную смесь, хорошо перемешать.
- На разогретую сковороду налить масло, затем немного теста, чтобы образовался блинчик.
- Жарить блины по 3 минуты с каждой стороны.
Омлет со шпинатом
Противовоспалительный эффект плюс витамины А, С, К, фолиевая кислота, магний и железо – и все это содержится в шпинате.
Основные ингредиенты:
- шпинат – 180 граммов (1 чашка);
- тертый сыр – 2 столовых ложки (30 граммов);
- оливковое масло – 1 столовая ложка (15 граммов);
- лук репчатый – 1 штука;
- яйца – 3 штуки;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Луковицу очистить, нарезать мелко и слегка обжарить на оливковом масле на сковороде.
- Добавить к луку шпинат и жарить 10 минут.
- Взбить яйца с перцем и солью, добавить к ним поджаренный шпинат и лук, а также тертый сыр, хорошо перемешать.
- На сковороду налить немного оливкового масла и вылить приготовленную смесь.
- Готовить под крышкой до хорошего прожаривания с одной стороны, затем перевернуть на другую. Можно немного поджарить и на несколько минут оставить омлет с выключенной плитой под закрытой крышкой.
Клубничный йогурт
Кальций, магний, фосфор плюс укрепление иммунной системы и снижение вредного холестерина – отличное начало дня.
Основные ингредиенты:
- натуральный йогурт без добавок – 1 стакан;
- клубника – 1 стакан (200 граммов);
- сухое молоко – 1 столовая ложка (17 граммов);
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
- Мелко нарезать клубнику.
- В миску налить йогурт, добавить сухое молоко и сахар (по желанию).
- К йогурту добавить клубнику и хорошо перемешать.
Бутерброд с яйцом и авокадо
Авокадо не только подарит энергию, но и витамины С, D, Е, К, группы В, а также фолиевую кислоту, медь, калий, магний и железо. Укрепляет кости и стабилизирует уровень сахара в крови.
Основные ингредиенты:
- хлеб – 2 ломтика (желательно из муки грубого помола);
- авокадо – 1 штука (200 граммов);
- яйца – 2 штуки;
- соль, перец – по вкусу;
- оливковое масло – 1 чайная ложка (5 граммов).
Приготовление:
- Извлечь из авокадо мякоть и подавить вилкой.
- Яйца немного взбить с солью и перцем, затем поджарить на сковороде на оливковом масле с двух сторон.
- На хлеб выложить сначала мякоть авокадо, сверху яйца.
Полезный завтрак готов! Приятного аппетита!
Приведенные рецепты можно разнообразить добавлением любимых фруктов, меда, овощей, ягод, меда, орешков. Главное — не пропускать необходимый прием пищи и зарядиться энергией с самого утра!
Главное фото: pxhere
