Чизкейк из 3-х ингредиентов: рецепт вкусного и оригинального десерта

Любителям сладкого можно порадоваться. Для приготовления этого чизкейка нужно минимальное количество продуктов и немного свободного времени для творчества. Как приготовить интересный десерт?
Весна – самое время вкусовых экспериментов. Особенно, если для приготовления требуется совсем мало продуктов. Сплошное удовольствие! Рецептом вкусного чизкейка поделится Joinfo.com.
Чизкейк из 3-х ингредиентов: рецепт

- творожный сыр – 125 граммов;
- белый шоколад – 110 граммов;
- куриное яйцо – 3 штуки.
- Отделить яичные белки от желтков. Белки поставить в холодильник.
- Белый шоколад растопить на водяной бане. Для этого в кастрюле побольше закипятить воду, затем поместить шоколад в кастрюльку поменьше и поставить аккуратно в кипящую воду.
- Пока плавится шоколад, достать белки и взбить до крутой пены.
- К растопленному шоколаду добавить сливочный сыр и хорошо перемешать.
- В шоколадно-яичную смесь добавить желтки и снова хорошенько размешать.
- 1/3 часть взбитых белков ввести в смесь, размешать. Затем добавить оставшиеся белки и перемешать.
- Разогреть духовку до 170 °C. В подготовленную форму (силиконовую, смазанную сливочным маслом или на пергамент) выложить смесь и запекать 15 минут.
- 15 минут уменьшить температуру до 160 °C и выпекать еще 15 минут.
- После выключить духовку и оставить десерт в ней еще на 15 минут.
- Достать форму и дождаться, пока десерт остынет.

Если останется вдохновение, можно побаловать домашних шоколадным тортом. 20 минут - и вкусный десерт уже на столе!
Главное фото: thebreeze