Универсальный салат "Нежность" подойдет для любой трапезы
Его приготовление не требует больших материальных затрат и усилий. Как готовить это угощение, расскажет Joinfo.com.
Необходимые продукты
- Куриное филе – 250 граммов;
- два небольших свежих огурца;
- три яйца;
- четыре ломтика белого хлеба (лучше взять батон);
- шесть зубчиков чеснока;
- три столовых ложки майонеза и столько же оливкового масла;
- перец и соль по вкусу.
Приготовление
Почистите огурцы и нарежьте мелкими кубиками. Отварите филе курицы и яйца. Мясо охладите и также нарежьте кубиками. При желании можете разобрать на волокна. Яйца очистите и измельчите.
Почистите и вымойте три зубчика чеснока и раздавите их. Нагрейте на сковороде оливковое масло и положите туда чеснок. Когда он «зарумянится», уберите его и отправьте в корзину для мусора, так как на этом его функция заканчивается.
Отрежьте четыре ломтика батона, снимите с них корочку, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в разогретую духовку. После того, как они подсушатся, положите их в сковороду, в которой жарился чеснок. Сухарики должны приобрести золотистый цвет. Пока они будут обжариваться, измельчите оставшиеся три зубчика чеснока и смешайте их с майонезом. Затем отправьте в эту смесь нарезанную зелень.
Все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых смазывайте подготовленным майонезом. Перед подачей блюдо посыпьте сухариками и украсьте зеленью.
Готовить такой салат можно не только по особым случаям, но и на обед и ужин.
Приятного аппетита!