Восточная лапша ширатаки быстрыми темпами завоевывает популярность благодаря уникальным полезным свойствам. Такие макаронные изделия способствуют похудению – мечта стала реальностью!
Лапша ширатаки постепенно вытесняет привычные макароны. Простым рецептом приготовления блюда из органического продукта подскажет Joinfo.com.
Лапша ширатаки с куриным фаршем: рецепт приготовления
Для приготовления блюда понадобится сковорода, желательно поглубже и с высокими бортиками.
Основные ингредиенты:
- лапша ширатаки – 200 грамм;
- филе курицы или готовый куриный фарш – 200 грамм;
- лук репчатый – половинка;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль – половинка чайной ложки;
- паприка – половинка чайной ложки;
- кориандр – половинка чайной ложки.
Лапша ширатаки с куриным фаршем: пошаговый рецепт
- Почистить лук и чеснок, мелко нарезать.
- Приготовить фарш, добавить соль и специи. Полезный совет: можно воспользоваться блендером, так фарш будет мягким, и не придется мыть много деталей, как в мясорубке.
- На сковороде без добавления масла! обжарить лук и чеснок до появления корочки.
- Добавить в сковороду фарш и залить его небольшим количеством воды. Вода должна только покрывать фарш.
- Тушить под закрытой крышкой примерно 15-20 минут, периодически помешивая.
- Лапшу ширатаки достать из упаковки и слить воду. Хорошо промыть лапшу под проточной водой.
- Добавить ширатаки в сковороду к фаршу, перемешать и тушить все вместе 2-3 минуты.
Лапша ширатаки с куриным фаршем готова! Приятного аппетита!
Специи можно менять по своему предпочтению. Хорошим дополнением будет свежая зелень. Ширатаки не имеет ярко выраженного вкуса, зато впитывает соус и приобретает вкус заправки, в которой тушится. Не бойтесь экспериментировать и подбирать идеальный рецепт для себя!
В качестве компенсации за малое количество калорий (ширатаки содержит лишь 9 Ккал на 100 грамм) можно побаловать себя шоколадным тортом. 20 минут – и вкусный десерт уже на столе!
Главное фото: goodeatshouston
