Идеальные жареные грибы: как приготовить любимое блюдо с незабываемым вкусом

Шампиньоны – особенно популярны. Их можно использовать как в качестве одного из ингредиентов начинки для выпечки, салатов, жульенов, так и в качестве гарнира или отдельного блюда. А как пожарить шампиньоны, чтобы потом можно было пальчики облизать? Об этом расскажет Joinfo.com.
Необходимые продукты
0,5 кг грибов; 2-3 столовых ложки белого сухого вина; 2-3 зубчика чеснока;соль и оливковое масло – по вкусу.
Как готовить?

Вымойте и порежьте грибы, чеснок измельчите. Разогрейте масло в сковороде, положите туда чеснок, прожарьте одну минуту. Когда почувствуете аромат, добавьте в сковороду грибы и жарьте их до коричневого цвета.
После того, как шампиньоны будут готовы, влейте в сковородку вино, и еще немного подержите на огне, пока жидкость не испарится.
Чтобы блюдо выглядело более праздничным, выбирайте для жарки мелкие грибочки и не нарезайте их.
Даже если вы не являетесь поклонником грибов, приготовив их по нашему рецепту, вы непременно их полюбите.
Приятного аппетита!
- Суп с курицей и грибами: рецепт ароматного и полезного блюда для семейного обеда
- Быстрый ужин к Женскому дню: блюда которые не оставят равнодушными девушек
- Рецепт шоколадных кексов: ароматный десерт порадует сладкоежек восхитительным вкусом
- Привычный завтрак может быть опасным: от чего ранним утром лучше отказаться